Вишневый заварной крем для кондитерских изделий

Вишневый заварной крем для кондитерских изделий

Вкуснейший шоколадный крем Пломбир

Вкуснейший шоколадный крем Пломбир

Крем напоминающий пломбир -500 гр.сметаны 20% -немного лимонной цедры -2 яйца -3 ст.л. муки какую муку выбрать? мы подскажем -180 гр. сахара -2 гр. ванили -250 гр. масла комнатной температуры Крем: Яйца взбить с сахаром до пышной пены,затем добавить ваниль,цедру,сметану и муку. Поместить на водяную баню и варить до загустения при постоянном помешивании, полностью остудить. Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Крем напоминающий пломбир -500 гр.сметаны 20% -немного лимонной цедры -2 яйца -3 ст.л. муки какую муку выбрать? мы подскажем -180 гр. сахара -2 гр. ванили -250 гр. масла комнатной температуры Крем: Яйца взбить с сахаром до пышной пены,затем добавить ваниль,цедру,сметану и муку. Поместить на водяную баню и варить до загустения при постоянном помешивании, полностью остудить. Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

ТРИ ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТА МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ТРИ ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТА МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как приготовить запеченный крем Pots de creme, пошаговый рецепт с фото, фуд-блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Как приготовить запеченный крем Pots de creme, пошаговый рецепт с фото, фуд-блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Белая глазурь для торта по традиционному рецепту готовится на основе сахарной пудры и яичного белка. По этому рецепту готовят и белую глазурь для куличей

Белая глазурь для торта по традиционному рецепту готовится на основе сахарной пудры и яичного белка. По этому рецепту готовят и белую глазурь для куличей

Заварной яблочный и заварной сметанный крем

Заварной яблочный и заварной сметанный крем

Заварной крем - рецепт для наполеона, медовика и эклеров

Заварной крем - рецепт для наполеона, медовика и эклеров

Карамельный крем для торта

Карамельный крем для торта

Крем не растекается. Масло сливоч. (200 г.) вынуть ненадолго из холодильника, оно должно быть податливым, а не размягченным. Взбивать миксером на средней скорости 30 минут. За это время в несколько приёмов, понемногу всыпать 100 г. сахарной пудры (а не сахара - это принципиально). После этого, продолжая взбивать, влить также небольшими порциями, 80 г. сгущенки (взбивать 5 мин), добавив коньяка и ванилина

Масляный крем на сгущенном молоке

Крем не растекается. Масло сливоч. (200 г.) вынуть ненадолго из холодильника, оно должно быть податливым, а не размягченным. Взбивать миксером на средней скорости 30 минут. За это время в несколько приёмов, понемногу всыпать 100 г. сахарной пудры (а не сахара - это принципиально). После этого, продолжая взбивать, влить также небольшими порциями, 80 г. сгущенки (взбивать 5 мин), добавив коньяка и ванилина

Pinterest
Поиск