Пироги и пирожки

Пироги луковые, мясные, сырные, рыбные и прочие
Рецепт «Беляши вкусные и очень быстрые» (тесто без дрожжей). Молоко – 1 стак.  Кефир – 1 стак.  Яйца- 3-4 шт.  Сода -1 ч.л.  Соль — 0,5 ч. л.  Сахар – 1 ч. л.  Мука – 6 стак.  Растит. масло – 3 ст. л. (в тесто) и 250 г (для жарки)  Начинка:  Мясо (любое) — 300 г  Лук – 200 г  Соль, перец – по вкусу

Рецепт «Беляши вкусные и очень быстрые» (тесто без дрожжей). Молоко – 1 стак. Кефир – 1 стак. Яйца- 3-4 шт. Сода -1 ч.л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Мука – 6 стак. Растит. масло – 3 ст. л. (в тесто) и 250 г (для жарки) Начинка: Мясо (любое) — 300 г Лук – 200 г Соль, перец – по вкусу

Пирожки из дрожжевого заварного теста Мука в/с (250 мл) — 4 стак. Вода -1 стакан (250 мл) тёплой для дрожжей,  1 стакан кипятка для заваривания теста. Дрожжи свежие-50г (сухие - 10г ). Сахар — 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Масло растит. - 3 ст. л. 1стакан воды кипятим, в другом, тёплом, разводим дрожжи, добавляем соль, сахар и масло. В другую миску просеиваем муку, добавляем опару и быстро перемешиваем, сверху стакан кипятка и замешиваем, сначала ложкой, затем руками, до мягкого,  эластичного…

Пирожки из дрожжевого заварного теста Мука в/с (250 мл) — 4 стак. Вода -1 стакан (250 мл) тёплой для дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста. Дрожжи свежие-50г (сухие - 10г ). Сахар — 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Масло растит. - 3 ст. л. 1стакан воды кипятим, в другом, тёплом, разводим дрожжи, добавляем соль, сахар и масло. В другую миску просеиваем муку, добавляем опару и быстро перемешиваем, сверху стакан кипятка и замешиваем, сначала ложкой, затем руками, до мягкого, эластичного…

Пирог Сарафи  Мука пшеничная — 250 г  Молоко — 175 мл  Соль (без горок) — 1 ч. л.  Сахар — 2 ч. л.  Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 5 г  Масло сливочное (ТМ "Милье", комнатной t) — 25 г  Заливка  Яйцо куриное — 2 шт  Сметана (у меня 15% жир) — 80 г  Сахар (по желанию) — 1 ст. л.  Ванилин — 1 пакет.  Дополнительно  Масло сливочное (ТМ "Милье", растопленное) — 25 г  Кунжут (по желанию) — по вкусу    Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/138165/

Пирог Сарафи Мука пшеничная — 250 г Молоко — 175 мл Соль (без горок) — 1 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 5 г Масло сливочное (ТМ "Милье", комнатной t) — 25 г Заливка Яйцо куриное — 2 шт Сметана (у меня 15% жир) — 80 г Сахар (по желанию) — 1 ст. л. Ванилин — 1 пакет. Дополнительно Масло сливочное (ТМ "Милье", растопленное) — 25 г Кунжут (по желанию) — по вкусу Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/138165/

Пирог с мясом «Быстро и легче не бывает». Тесто за 10 минут! | Ингредиенты: 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 1 ч. ложка соды

Пирог с мясом «Быстро и легче не бывает». Тесто за 10 минут! | Ингредиенты: 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 1 ч. ложка соды

Хачапури с сыром сулугуни 200 мл молока; 1 яйцо; 1 ч. ложка сухих дрожжей; 1 ч. ложка сахара; 0,5 ч. ложки соли; 400 г муки; 100 г размягченного сливочного масла;  300 г сыра «сулугуни».

Хачапури с сыром сулугуни 200 мл молока; 1 яйцо; 1 ч. ложка сухих дрожжей; 1 ч. ложка сахара; 0,5 ч. ложки соли; 400 г муки; 100 г размягченного сливочного масла; 300 г сыра «сулугуни».

Галета с овощами   Мука пшеничная — 180 г  Мука ржаная — 70 г  Мука цельнозерновая — 70 г  Разрыхлитель теста — 1 ч. л.  Вода (горячая) — 160 мл  Масло оливковое (или любое растительное без запаха) — 60 мл  Базилик (сухой)  Соль    Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/139129/

Галета с овощами Мука пшеничная — 180 г Мука ржаная — 70 г Мука цельнозерновая — 70 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Вода (горячая) — 160 мл Масло оливковое (или любое растительное без запаха) — 60 мл Базилик (сухой) Соль Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/139129/

Чуду с мясом Ингредиенты Пшеничная мука2 стак. Кефир1 стак. Сливочное масло120 г Соль1 ч. л. Сода0,5 ч. л. Говяжий фарш500 г Картофель500 г Лук2 шт. Черный перец (молотый) по вкусу

Чуду с мясом Ингредиенты Пшеничная мука2 стак. Кефир1 стак. Сливочное масло120 г Соль1 ч. л. Сода0,5 ч. л. Говяжий фарш500 г Картофель500 г Лук2 шт. Черный перец (молотый) по вкусу

Пирог капустный от Натальи Варлей Быстрое тесто для любых пирогов

Пирог капустный от Натальи Варлей Быстрое тесто для любых пирогов

Скороспелые слоеные пирожки "Чудесные" Мука пшеничная — 600 г Молоко — 200 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Масло сливочное — 180 г Дрожжи (сухие) — 10 г Желток яичный (для смазывания заготовок) — 1 шт

Скороспелые слоеные пирожки "Чудесные" Мука пшеничная — 600 г Молоко — 200 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Масло сливочное — 180 г Дрожжи (сухие) — 10 г Желток яичный (для смазывания заготовок) — 1 шт

Пирожки "Нежные"  Мука пшеничная	3 ст.  Молоко	1 ст.  Соль	1 ч.л.  Сахар	1 ст.л.  Сливочный маргарин	100 г  Сухие дрожжи  2,25 ч. л.)	1 пакетик  Яйцо	1 шт.  чашка 200 мл  Маргарин натереть на крупной терке или порезать мелкими кусочками. Заложите ингредиенты в ХП на замес теста. Убрать в холодильник на 1 час.

Пирожки "Нежные" Мука пшеничная 3 ст. Молоко 1 ст. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Сливочный маргарин 100 г Сухие дрожжи 2,25 ч. л.) 1 пакетик Яйцо 1 шт. чашка 200 мл Маргарин натереть на крупной терке или порезать мелкими кусочками. Заложите ингредиенты в ХП на замес теста. Убрать в холодильник на 1 час.

Pinterest
Поиск