Домашний мармелад из лимона,Желатин залить 50 миллилитрами воды и дать время настояться. Лимон нам нужен без цедры. Лимоны нарезать, поместить в блендер и измельчить. В кастрюлю залить 150 миллилитров воды с сахаром и измельченным лимоном. Проварить массу минут 10 и процедить через сито. Соединить желатин с процеженной лимонной массой, проварить минут 5 и залить в формочку. Остывшую массу поместить в формочке на пару часов в холодильник. Массу нарезаем и обмакиваем в сахар. Подаем в вазочке…

Домашний мармелад из лимона,Желатин залить 50 миллилитрами воды и дать время настояться. Лимон нам нужен без цедры. Лимоны нарезать, поместить в блендер и измельчить. В кастрюлю залить 150 миллилитров воды с сахаром и измельченным лимоном. Проварить массу минут 10 и процедить через сито. Соединить желатин с процеженной лимонной массой, проварить минут 5 и залить в формочку. Остывшую массу поместить в формочке на пару часов в холодильник. Массу нарезаем и обмакиваем в сахар. Подаем в вазочке…

Лимончелло: домашний ликер на лимонной цедре

Лимончелло: домашний ликер на лимонной цедре

Цукаты из лимонных долек. Лимоны 700гр. Вода 400мл. Сахар 700гр. Сах.пудра Лимоны тщательно моют и на 40-50 минут замачивают в холодной воде. Нарезать кольцами толщиной около 0,5 см Из воды и сахара готовят сироп, в котором лимоны отваривают около получаса. Затем лимонные дольки оставить (примерно 30 минут) настояться в сиропе. Достать, откинуть на дуршлаг и дать стечь оставшемуся сиропу. Выложить на бумагу для выпекания и оставляют подсохнуть, слегка посыпав сахарной пудрой.

Цукаты из лимонных долек. Лимоны 700гр. Вода 400мл. Сахар 700гр. Сах.пудра Лимоны тщательно моют и на 40-50 минут замачивают в холодной воде. Нарезать кольцами толщиной около 0,5 см Из воды и сахара готовят сироп, в котором лимоны отваривают около получаса. Затем лимонные дольки оставить (примерно 30 минут) настояться в сиропе. Достать, откинуть на дуршлаг и дать стечь оставшемуся сиропу. Выложить на бумагу для выпекания и оставляют подсохнуть, слегка посыпав сахарной пудрой.

Если на ближайшие выходные у вас ещё нет планов, предлагаю обзавестись новым хобби. Например, очень здорово заняться мыловарением, освоить искусство декупажа или научиться варить цукаты. Цукаты из цитрусовых — это украшение, отдельное блюдо и начинка для различных видов теста. Чем больше разнообразных цитрусовых плодов будет использовано, тем ярче палитра цвета и аромата. Сладкие подарки из […]

Если на ближайшие выходные у вас ещё нет планов, предлагаю обзавестись новым хобби. Например, очень здорово заняться мыловарением, освоить искусство декупажа или научиться варить цукаты. Цукаты из цитрусовых — это украшение, отдельное блюдо и начинка для различных видов теста. Чем больше разнообразных цитрусовых плодов будет использовано, тем ярче палитра цвета и аромата. Сладкие подарки из […]

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Повидло из яблок для пирожков. сахар-песок – 500 г; очищенные яблоки – 1 кг; вода – 150 мл.

Повидло из яблок для пирожков. сахар-песок – 500 г; очищенные яблоки – 1 кг; вода – 150 мл.

Чурчхела | Рецепт чурчхелы

Чурчхела | Рецепт чурчхелы

Чурчхела//Виноградный или гранатовый сок — 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной. Мука пшеничная — полстакана. Орехи очищенные (грецкие, фундук) — 500 г. Также крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.

Чурчхела//Виноградный или гранатовый сок — 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной. Мука пшеничная — полстакана. Орехи очищенные (грецкие, фундук) — 500 г. Также крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.

Варенье яблочное с апельсинами. Очень нахваливают! 2 кг яблок 2 апельсина 1 кг сахара Я блоки помыть,очистить от кожуры и семян,порезать кубиками.Апельсины хорошо помыть,пропустить через мясорубку вместе с кожурой(семена удалить).Всё сложить в кастрюльку,засыпать сахаром.Варить при слабом кипении примерно 50 мин,время от времени помешивая.Я блоки должны стать прозрачными,а сироп "тяжело" стекать с ложки.Варенье хранить в холодильнике.

Варенье яблочное с апельсинами. Очень нахваливают! 2 кг яблок 2 апельсина 1 кг сахара Я блоки помыть,очистить от кожуры и семян,порезать кубиками.Апельсины хорошо помыть,пропустить через мясорубку вместе с кожурой(семена удалить).Всё сложить в кастрюльку,засыпать сахаром.Варить при слабом кипении примерно 50 мин,время от времени помешивая.Я блоки должны стать прозрачными,а сироп "тяжело" стекать с ложки.Варенье хранить в холодильнике.

Джем из дыни... Ингредиенты Мякоть дыни - 1 кг. Сахар - 850 г. Лимоны - 2 шт. Мартини - 100 мл.

Джем из дыни... Ингредиенты Мякоть дыни - 1 кг. Сахар - 850 г. Лимоны - 2 шт. Мартини - 100 мл.

Pinterest
Поиск