вкусная жизнь

13 Пины0 Подписчики
This Winter inspired Birch Tree Cake is a total show stopper and a cinch to make! Check out our step x step photo tutorial.

This Winter inspired Birch Tree Cake is a total show stopper and a cinch to make! Check out our step x step photo tutorial.

10g gelatin leaves or powder 13G (60g of water(to dissolve gelatin sheet)) 40g of glucose 35g water  250g icing sugar 400 g cream 33%-35% 150 g neutral glaze 1стручок vanilla(seeds) dye Soak gelatine (leaf rastvorite) Dissolve the titanium dioxide and 2H.l.water. To combine the cream and vanilla seeds, stir and bring to boil. Set aside. Separately combine the water, glucose syrup, sugar.

10g gelatin leaves or powder 13G (60g of water(to dissolve gelatin sheet)) 40g of glucose 35g water 250g icing sugar 400 g cream 33%-35% 150 g neutral glaze 1стручок vanilla(seeds) dye Soak gelatine (leaf rastvorite) Dissolve the titanium dioxide and 2H.l.water. To combine the cream and vanilla seeds, stir and bring to boil. Set aside. Separately combine the water, glucose syrup, sugar.

Verdade de sabor: Торт "Этюд" / Torta mousse "Etude"

Verdade de sabor: Торт "Этюд" / Torta mousse "Etude"

Секреты зеркальной глазури

Секреты зеркальной глазури

497 кремов для эклеров

497 кремов для эклеров

Recipe for "Papilion". This entremet - which is made of: a chocolate mousse, a chocolate cremeaux, an exotic caramel enclosed between two layers of chocolate biscuits and an almond croustillant - is the one that won the French team World Pastry Cup 2003.

Recipe for "Papilion". This entremet - which is made of: a chocolate mousse, a chocolate cremeaux, an exotic caramel enclosed between two layers of chocolate biscuits and an almond croustillant - is the one that won the French team World Pastry Cup 2003.

fantasy!! Veeeery great job!! My deep respect!                                                                                                                                                                                 More

fantasy!! Veeeery great job!! My deep respect! More

A receita em português está em baixo.     Несмотря на столь длинный рецепт, на самом деле, торт готовится не так уж и долго...

A receita em português está em baixo. Несмотря на столь длинный рецепт, на самом деле, торт готовится не так уж и долго...

A receita em português está em baixo.     Несмотря на столь длинный рецепт, на самом деле, торт готовится не так уж и долго...

A receita em português está em baixo. Несмотря на столь длинный рецепт, на самом деле, торт готовится не так уж и долго...

A receita em português está em baixo.     Несмотря на столь длинный рецепт, на самом деле, торт готовится не так уж и долго...

A receita em português está em baixo. Несмотря на столь длинный рецепт, на самом деле, торт готовится не так уж и долго...


Другие идеи
Pinterest
Поиск