Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольстви…

Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольстви…

Как приготовить вкусные хинкали / Простые рецепты | Пельмени, вареники, манты | Постила

Пельмени, вареники, манты

Как приготовить вкусные хинкали / Простые рецепты | Пельмени, вареники, манты | Постила

Impasto russo super ...per tortellini e ravioli.......Супер тесто на пельмени и вареники

Impasto russo super ...per tortellini e ravioli.......Супер тесто на пельмени и вареники

Удивительно красивые вареники, пельмени и манты на пару

Dumplings with potatoes and meat for a couple of "Roses" Ingredients: for the dough: flour - 3 cups egg - 1 pc water - 180 ml mushroom sauce - 2

Тесто для пельменей с уксусом ( добавление уксуса делает тесто очень послушным,податливым! )

Тесто для пельменей с уксусом ( добавление уксуса делает тесто очень послушным,податливым! )

Пельмени мою маму учила делать баба Шура — няня моей младшей сестры, коренная пермячка. Так что рецепт у меня аутентичный! Мясо для пельменей брали двух видов – говядину и свинину, в пропорции 1:1. И не измельчали мясо в мясорубке, нет! Мясо рубили в деревянном корытце, которое внутри было в форме полукруга. И мясо рубили сечкой, лезвие которой тоже было в форме полукруга. Фарш получался исключительно сочный. Кстати, точно так же рубили и капусту для квашенья. А тесто готовили так: воды…

Пельмени мою маму учила делать баба Шура — няня моей младшей сестры, коренная пермячка. Так что рецепт у меня аутентичный! Мясо для пельменей брали двух видов – говядину и свинину, в пропорции 1:1. И не измельчали мясо в мясорубке, нет! Мясо рубили в деревянном корытце, которое внутри было в форме полукруга. И мясо рубили сечкой, лезвие которой тоже было в форме полукруга. Фарш получался исключительно сочный. Кстати, точно так же рубили и капусту для квашенья. А тесто готовили так: воды…

Сочные домашние пельмени. Лучший рецепт теста для пельменей

Сочные домашние пельмени. Лучший рецепт теста для пельменей

Манты - розочки --------------------- Способ приготовления: 1. Замешиваем из теплой воды и муки тесто, даем отлежаться. Делаем фарш из молодой телятины и лука. Солим, перчим. 2. Тесто раскатываем тонко и вырезаем полоски 3. На полоски уложить начинку из фарша 4. Каждую полоску сложить пополам и защипнуть концы, затем полоски свернуть в клубочек, придавая форму розочки. Уложить все розочки в пароварку и готовить 30-35 минут.

Манты - розочки --------------------- Способ приготовления: 1. Замешиваем из теплой воды и муки тесто, даем отлежаться. Делаем фарш из молодой телятины и лука. Солим, перчим. 2. Тесто раскатываем тонко и вырезаем полоски 3. На полоски уложить начинку из фарша 4. Каждую полоску сложить пополам и защипнуть концы, затем полоски свернуть в клубочек, придавая форму розочки. Уложить все розочки в пароварку и готовить 30-35 минут.

Этот рассказ о пельменях написан достаточно давно. Очевидно, что не смотря на достаточно большой размер текста, объять необъятное невозможно и поэтому одни…

Этот рассказ о пельменях написан достаточно давно. Очевидно, что не смотря на достаточно большой размер текста, объять необъятное невозможно и поэтому одни…

Тесто для вареников с творогом: пошаговый кулинарный рецепт

Тесто для вареников с творогом: пошаговый кулинарный рецепт

Пельмени в горшочках: 4 рецепта / Простые рецепты

Пельмени в горшочках: 4 рецепта / Простые рецепты

Пельмени. Как легко замесить тесто, как лепить и как варить

Пельмени. Как легко замесить тесто, как лепить и как варить

Pinterest
Search