ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ    На квадратную форму 20*20: 1 ч л сухих дрожжей ¼ стакана сахара 125 г сливочного масла комнатной температуры 200 г муки 2 ст л сметаны 1 желток  щепотка соли  Для начинки:   150…

ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ На квадратную форму 20*20: 1 ч л сухих дрожжей ¼ стакана сахара 125 г сливочного масла комнатной температуры 200 г муки 2 ст л сметаны 1 желток щепотка соли Для начинки: 150…

Муссовое пирожное, карамельная зеркальная глазурь, кофейный мусс, кофейное кремё, кофейная начинка, сабле, пошаговый рецепт с фото как приготовить, блог andychef.ru

Муссовое пирожное, карамельная зеркальная глазурь, кофейный мусс, кофейное кремё, кофейная начинка, сабле, пошаговый рецепт с фото как приготовить, блог andychef.ru

Современные десерты: Шу с вишнёвым сюрпризом Ну что, котята!? Отдохнули от праздников, пора и за десерты взяться! Сегодня у нас потрясающая французская классика — пирожные Шу с ванильным кремом. Почему мы их так любим? Эти пышки совершенно пустые внутри и мы можем наполнить их любимым кремом и красиво накрыть это крышечкой. Вдобавок у нас эстетичная...

Современные десерты: Шу с вишнёвым сюрпризом Ну что, котята!? Отдохнули от праздников, пора и за десерты взяться! Сегодня у нас потрясающая французская классика — пирожные Шу с ванильным кремом. Почему мы их так любим? Эти пышки совершенно пустые внутри и мы можем наполнить их любимым кремом и красиво накрыть это крышечкой. Вдобавок у нас эстетичная...

Рецепт от шеф повара с фото: кокосовое пирожное "Марисса"

Рецепт от шеф повара с фото: кокосовое пирожное "Марисса"

Современные десерты: муссовое пирожное «Евразия» с зеркальной глазурью Привет. Сегодня второй урок нашего большого курса по современным десертам вместе с ребятами из Кондитории. В прошлый раз мы сделали французские пирожные Шу с тестом craqueline, пора двигаться дальше и усложнять рецепты и техники приготовления. На втором уроке вы узнаете, как приготовить зеркальную глазурь, как сделать мусс и муссовое...

Современные десерты: муссовое пирожное «Евразия» с зеркальной глазурью Привет. Сегодня второй урок нашего большого курса по современным десертам вместе с ребятами из Кондитории. В прошлый раз мы сделали французские пирожные Шу с тестом craqueline, пора двигаться дальше и усложнять рецепты и техники приготовления. На втором уроке вы узнаете, как приготовить зеркальную глазурь, как сделать мусс и муссовое...

Печенье вафли с ягодами и кремом, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог и интернет-магазин andychef.ru

Печенье вафли с ягодами и кремом, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог и интернет-магазин andychef.ru


More ideas
Pinterest
Search