Хочу кушать. Домашние сыры.

78 Пины105 Подписчики
ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. - 25 Декабря 2015 - Хозяюшка

ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. - 25 Декабря 2015 - Хозяюшка

Сыр Маскарпоне просто и легко - Простые рецепты Овкусе.ру

Сыр Маскарпоне просто и легко - Простые рецепты Овкусе.ру

Домашний сыр Марскапоне - Женская беседка

вкуснятина

Домашний сыр Марскапоне - Женская беседка

Домашний твердый сыр

Домашний твердый сыр

10 рецептов лучших домашних сыров.

Готовим вкусно

10 рецептов лучших домашних сыров.

Виды сыра и их использование в кулинарии

Виды сыра и их использование в кулинарии

Домашний крем-сыр. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Домашний крем-сыр. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Сыр "Маскарпоне"

Сыр "Маскарпоне"

Домашний сыр

Домашний сыр

Адыгейский сыр ...Итак, для начала нам нужна первичная закваска-сыворотка. Что она из себя представляет?    Возьмите литр кефира или простокваши и на медленном огне сварите творог. Свежайший творожок скушайте с удовольствием. Его будет не много из литра, но нам нужна сыворотка. Вся, которая осталась. Мы её переливаем в подходящую ёмкость и "забываем" о ней на пару дней. Сыворотка должна хорошо скиснуть при комнатной температуре. 3 - 4 литра свежего молока нагреть в кастрюле до слабого…

Адыгейский сыр ...Итак, для начала нам нужна первичная закваска-сыворотка. Что она из себя представляет? Возьмите литр кефира или простокваши и на медленном огне сварите творог. Свежайший творожок скушайте с удовольствием. Его будет не много из литра, но нам нужна сыворотка. Вся, которая осталась. Мы её переливаем в подходящую ёмкость и "забываем" о ней на пару дней. Сыворотка должна хорошо скиснуть при комнатной температуре. 3 - 4 литра свежего молока нагреть в кастрюле до слабого…

Pinterest
Поиск