рыба

18 Пины1 Подписчики
Лучший маринад для красной рыбы. TutVse.Info 1 кг филе красной рыбы; 4 ст. л. крупной морской соли; 2 ст. л. сахара; цедра 1 лимона; 20 г укропа; 0,5–1 ст. л. коньяка. Способ приготовления: 1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром. 2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком. 3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. 4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

Лучший маринад для красной рыбы. TutVse.Info 1 кг филе красной рыбы; 4 ст. л. крупной морской соли; 2 ст. л. сахара; цедра 1 лимона; 20 г укропа; 0,5–1 ст. л. коньяка. Способ приготовления: 1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром. 2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком. 3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. 4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

Рыбка, жаренная в картофельной рубашке : Рыбные блюда

Рыбка, жаренная в картофельной рубашке : Рыбные блюда

малосольная рыба На 1кг лосося...(или не менее 500грамм) 1ст.л. соли 1ст.л. сахара(1/2 ст. л. кто не любит сладкое) 1ст.л. уксуса 2ст. л. растит. масла "Проще и вкуснее просто не бывает Wink Через часа 2-3 я уже " танцую вокруг холодильника",а на следующий день,если такое бывает Yahoo! она просто" исчезает ", как у Винни Пуха мёд Wink Даже "шубу" делаю с ней. "

малосольная рыба На 1кг лосося...(или не менее 500грамм) 1ст.л. соли 1ст.л. сахара(1/2 ст. л. кто не любит сладкое) 1ст.л. уксуса 2ст. л. растит. масла "Проще и вкуснее просто не бывает Wink Через часа 2-3 я уже " танцую вокруг холодильника",а на следующий день,если такое бывает Yahoo! она просто" исчезает ", как у Винни Пуха мёд Wink Даже "шубу" делаю с ней. "

Салат из рыбы по-корейски: съедается в один присест. ну очень удачный маринад.

Салат из рыбы по-корейски: съедается в один присест. ну очень удачный маринад.

Рецепт: Лосось "Гравлакс"

Лосось "Гравлакс"

Рецепт: Лосось "Гравлакс"

Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами

Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами

шеф-повар Одноклассники: Скумбрия, запеченная с овощами.

шеф-повар Одноклассники: Скумбрия, запеченная с овощами.

Невероятно вкусная рыба под соусом

Невероятно вкусная рыба под соусом

- Вкуснотища необыкновенная!: СЕЛЕДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ

- Вкуснотища необыкновенная!: СЕЛЕДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ


Другие идеи
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе . Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе . Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Лосось по-тайски       6 шт филе лосося (около 180 г одно филе)     Соль     120 г сладкого тайского соуса с перцем чили     3 столовые ложки нарезанного зелёного лука     Растительное масло     Для тайского соуса:     100 г жидкого мёда или сахарного сиропа     50 мл воды     2 столовые ложки уксуса     1 столовая ложка кукурузного крахмала     1 маленький раздавленный зубчик чеснока     1 чайная ложка соли     1/2 чайной ложки хлопьев перца чили

Лосось по-тайски 6 шт филе лосося (около 180 г одно филе) Соль 120 г сладкого тайского соуса с перцем чили 3 столовые ложки нарезанного зелёного лука Растительное масло Для тайского соуса: 100 г жидкого мёда или сахарного сиропа 50 мл воды 2 столовые ложки уксуса 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1 маленький раздавленный зубчик чеснока 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки хлопьев перца чили

Селедка "Скороспелка" | Четыре вкуса

Селедка "Скороспелка" | Четыре вкуса

Потрясающая соленая скумбрия -Ингредиенты  Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л

Потрясающая соленая скумбрия -Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л

Скумбрия по-мурмански (пошаговый рецепт с фото) Ингредиенты: Скумбрия - 1,5 кг, лавровый лист - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, черный перец горошек - 6-7 шт., соль - 2 ч. ложки, сахар - 1 ч. ложка.

Скумбрия по-мурмански (пошаговый рецепт с фото) Ингредиенты: Скумбрия - 1,5 кг, лавровый лист - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, черный перец горошек - 6-7 шт., соль - 2 ч. ложки, сахар - 1 ч. ложка.

Запеченная рыба со сливками.

Запеченная рыба со сливками.

Подборка вкусных блюд из скумбрии.

ВСЕ ИЗ РЫБЫ , СЕЛЕДКИ

Подборка вкусных блюд из скумбрии.

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Селёдка по-голландски Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженная - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 10-12 шт., Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Шесть рецептов кляра для рыбы | Хозяин и Хозяюшка

Шесть рецептов кляра для рыбы | Хозяин и Хозяюшка

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

5 лучших маринадов для соления рыбы дома. Оригинальные рецепты на любой вкус!

Pinterest
Поиск