Секреты идеального картофельного пюре
Освежающий морковный холодный суп Морковь - 500 г Овощной бульон - 1 л Лайм - 2 ст ложки сока и цедра 1 шт Оливковое масло - 1-2 ст ложки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень (кинза, петрушка, мята) Греческий йогурт или сметана 1. Нарежьте морковь и обжарьте её в кастрюле с разогретым оливковым маслом. 2. Влейте в кастрюлю воду или овощной бульон и доведите до кипения. 3. Варите морковь до мягкости. 4. Пробейте суп погружным блендером. 5.zzá Приправьте пюре соком и цедрой лайма. 6. Посолите, поперчите по вкусу. 7. Перед подачей украсьте свежей зеленью и добавьте ложку йогурта или сметаны.
Нежнейший картофельный суп с домашним вкусом
Секреты пышного картофельного пюре: простой рецепт для всей семьи. Ключ к идеальному картофельному пюре – это сочетание качественных ингредиентов и правильной техники приготовления. В этом рецепте вы найдете подробные рекомендации по каждому этапу, чтобы получить маслянистое и вкусное пюре, которое станет украшением вашего стола.
Щавелевый суп с картофелем. Классический рецепт
Уютный весенний суп с щавелем Лёгкий и вкусный суп с оттенком весенней зелени. В нём гармонично сочетаются сочные картофелины и яркий щавель, дополненные обжаренным луком и морковью. Такой суп станет замечательным обедом или ужином, наполнит организм витаминами и зарядит положительной энергией.
Грибной суп: пошаговый рецепт с фото
Острый грибной суп с саalami и сливочным соусом В зимнюю пору особенно приятно согреться ароматным и сытным супом. В этом рецепте мы предлагаем приготовить грибной суп с копчёным салами и кремовым достоинством со сливок. Рецептура включает в себя сочетание аппетитных грибов, солёного салами и сливочного соуса, что придает супу неповторимый насыщенный вкус.
Куриный суп с фрикадельками
Вкусный прозрачный суп с куриными фрикаделками На основе прозрачного куриного бульона с добавлением свежей зелени получается ароматный суп. Основой его вкуса служат обжаренный с чесноком лук и копченый лук, который придает супу особую полноту. В суп добавляют фрикаделки из куриного фарша, которые получается приготовить за считанные минуты. Дополнительному аромату способствует добавление мокровки в бульон.
Веганский суп-пюре из брокколи на весну 🌸
Питательное овощное пюре с картофелем, морковью и луком 5 небольших картофелин, 1 морковь и 1 репчатый лук нарезать кубиками. Брокколи и стручковую фасоль вымойте В кастрюле сварить картофель, морковь и лук в течение 20 минут после закипания. Затем слить часть бульона, оставив 200 мл, и дать остыть примерно 15 минут Взбить в пюре охлажденные овощи блендером. Добавить специи по вкусу Подавать к столу с зеленью или сухариками.
Тыквенный крем-суп с кокосовыми нотками
Секретный рецепт картофельного пюре от бабушки: мастер-класс. Картофель для пюре отваривается в мундире до полной готовности, именно этот метод позволяет сохранить максимум сока и полезных веществ. Насыпьте картофель в кастрюлю, залейте холодной подсоленной водой и дождитесь, когда он станет мягким при проколе вилкой. Затем тщательно обсушите картофель, а для достижения более пышного пюре отжимаем его с помощью сита. Процесс измельчения картофеля происходит настолько плавно, что получается не обычная каша, а мельчайшее пюре. В него добавляем свежее горячее молоко или сливки с добавлением специй по вкусу. Будьте осторожны, не пересолите, если используете нес лащенные молоко или сливки. Теперь ваше кремообразное картофельное пюре готово к употреблению.
We think you’ll love these
