Мясо

241 Pins

1mo

Виталий

someone sprinkling sugar on top of a raw meat

Ice Cream

Cream

Как приготовить хамон дома / Пошаговая инструкция – статья из рубрики "Что съесть" на Food.ru

This may contain: bacon skewers are cooking in an oven

0:59

Easy Food Art

Food Garnishes

Smoked Food Recipes

Party Food Appetizers

Breakfast Brunch Recipes

Food Videos Cooking

Interesting Food Recipes

Pork Recipes

Diy Food Recipes

рецепт в Телеграм. Ссылка в шапке профиля

This may contain: a person is cutting up some meat on a grill

0:22

Cooking Recipes Veg

Grilled Steak Recipes

Fire Cooking

Healthy Sweets Recipes

Bbq Recipes

Food Waste

Говяжья котлета на мангале

Сочная говяжья котлета на углях ( одна порция 1 шт) 🔪Телятина 1 кг 🔪Сало 200 гр 🔪Лук 1 шт (можно 2 вида красный и белый) 🔪Острый перец 1 шт 🔪Петрушка 1.5 ст.л 🔪Грецкие орехи 2 ст.л 🔪Соль 1 ч.л 🔪Черный перец 1 ч.л 🔪Кориандр молотый 1/2 ч.л 🔪Сыр Чеддер 100 гр 🔪Оливковое масло 2 ст.л ❇️Лопатку и сало пропускаем через мясорубку используя крупную сетку, лук, перец, петрушку и орехи нарезаем мелко ножом и перемешиваем хорошо с мясом ❇️Создаем две тонкие котлеты (используя пищевую пленку) и между ними накладываем сыр. Соединяем две котлеты и защипываем края ❇️Готовим котлету на решетке, котлету с двух сторон смазываем тонкой пленкой оливкового масла, масленная пленка лучше сохранит сочность и сделает румяную корочку Приятного аппетита 😋