Десерты

11 Пины0 Подписчики
«Шоколадно-малиновый тарт» Для теста: 250 г муки 100 г сливочного масла, нарезать кубиками 100 г сахарной пудры, просеять щепотка соли 2 яйца комнатной температуры Приготовление: 240 г сахарного теста 250 г малины горсть листьев мяты, мелко нарезать Шоколадный ганаш: 250 мл жирных сливок 200 г темного шоколада (60—70 % какао), мелко порубить 25 г жидкой глюкозы 50 г сливочного масла, нарезать маленькими кусочками

«Шоколадно-малиновый тарт» Для теста: 250 г муки 100 г сливочного масла, нарезать кубиками 100 г сахарной пудры, просеять щепотка соли 2 яйца комнатной температуры Приготовление: 240 г сахарного теста 250 г малины горсть листьев мяты, мелко нарезать Шоколадный ганаш: 250 мл жирных сливок 200 г темного шоколада (60—70 % какао), мелко порубить 25 г жидкой глюкозы 50 г сливочного масла, нарезать маленькими кусочками

Французские заварные пончики "Пе-де-нонн" - кулинарный рецепт

Французские заварные пончики "Пе-де-нонн" - кулинарный рецепт

Шоколадное суфле с вишневым соусом

Шоколадное суфле с вишневым соусом

Доброе утро! Поняла что нравится делать веррины потому что они фотогеничны А то к торту то с одной стороны то с другой а он все никак По составу: лаймовый курд малиновое кули мусс на белом шоколаде декор - безе из маракуйи и шарики из шоколада. Verrines: lime curd raspberry gelee and white chocolate mousse. My interpretation of @bachour1234 recipe. The original has blueberry layer instead of raspberry. by mydessertstory

Доброе утро! Поняла что нравится делать веррины потому что они фотогеничны А то к торту то с одной стороны то с другой а он все никак По составу: лаймовый курд малиновое кули мусс на белом шоколаде декор - безе из маракуйи и шарики из шоколада. Verrines: lime curd raspberry gelee and white chocolate mousse. My interpretation of @bachour1234 recipe. The original has blueberry layer instead of raspberry. by mydessertstory

Кулинарные моменты: Печенье "Персики"

Кулинарные моменты: Печенье "Персики"

Verdade de sabor: Фисташковые пирожные с земляничным кремё / Tarteletes de pistáchio com cremoso de morango silvestre

Verdade de sabor: Фисташковые пирожные с земляничным кремё / Tarteletes de pistáchio com cremoso de morango silvestre

Пока зреет список новых рецептов к Новому году, я побалую вас десертом. Он очень нежный, кремовый. И подается порционно - а это отличный вариант для званого ужина или даже для все того же новогоднего стола Для подачи подойдет любая прозрачная посуда. креманки, стаканы или даже бокалы для коньяка, как на моем фото.Если вам лень [...]

Пока зреет список новых рецептов к Новому году, я побалую вас десертом. Он очень нежный, кремовый. И подается порционно - а это отличный вариант для званого ужина или даже для все того же новогоднего стола Для подачи подойдет любая прозрачная посуда. креманки, стаканы или даже бокалы для коньяка, как на моем фото.Если вам лень [...]

Трайфл | Английский шоколадно-кокосовый десерт

Трайфл | Английский шоколадно-кокосовый десерт

панна котта с белым шоколадом

панна котта с белым шоколадом

Десерт с малиной и маскарпоне ингредиенты

Десерт с малиной и маскарпоне ингредиенты


Другие идеи
Pinterest
Поиск