"Вкус праздника"": Мандариновое желе Сок мандариновый	— 250 мл Сахар	— 75 г Желатин	— 10 г Шоколадное кремю Сливки	(33%) — 100 г Молоко	— 100 г Желток яичный	— 2 шт Сахарная пудра	— 20 г Шоколад молочный	— 100 г Масло сливочное	— 15 г Желатин	— 8 г Мусс с белым шоколадом Сливки	— 600 г Шоколад белый	— 200 г Желатин	— 10 г Цедра апельсина	— 1 ст. л. Гляссаж Какао-порошок	— 75 г Сахар	— 250 г Вода	— 100 г Сливки	— 200 г Желатин	— 8 г Украшение Шоколад	— 100 г Мята	— 15 г Мандарин	— 1 шт

"Вкус праздника"": Мандариновое желе Сок мандариновый — 250 мл Сахар — 75 г Желатин — 10 г Шоколадное кремю Сливки (33%) — 100 г Молоко — 100 г Желток яичный — 2 шт Сахарная пудра — 20 г Шоколад молочный — 100 г Масло сливочное — 15 г Желатин — 8 г Мусс с белым шоколадом Сливки — 600 г Шоколад белый — 200 г Желатин — 10 г Цедра апельсина — 1 ст. л. Гляссаж Какао-порошок — 75 г Сахар — 250 г Вода — 100 г Сливки — 200 г Желатин — 8 г Украшение Шоколад — 100 г Мята — 15 г Мандарин — 1 шт

Verdade de sabor: Торт "Этюд" / Torta mousse "Etude"

Verdade de sabor: Торт "Этюд" / Torta mousse "Etude"

Торт Вулкан вкусов

Торт Вулкан вкусов

Уже не помню, какими путями пришла однажды к этому торту , но он меня впечатлил…

Уже не помню, какими путями пришла однажды к этому торту , но он меня впечатлил…

ТОРТ. Лимонно-клубничный торт

ТОРТ. Лимонно-клубничный торт

Предлагаю Вам попробовать этот торт! Он очень легкий, немного терпкий, и несмотря.на то, что там преобладает клюква, очень нежный. Мне...

Предлагаю Вам попробовать этот торт! Он очень легкий, немного терпкий, и несмотря.на то, что там преобладает клюква, очень нежный. Мне...

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ ,по рецепту Вики kinda_cook. Не устояла,уж очень соблазнительным он мне показался.И я не ошиблась, торт действительно роскошный. Вика спасибо за рецепт. Рецепт,лова автора: Рамка для торта 18х18 см ИНГРЕДИЕНТЫ: Вишни: 250 г свежих вишен (можно взять и замороженные) 100 г Кирша…

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ ,по рецепту Вики kinda_cook. Не устояла,уж очень соблазнительным он мне показался.И я не ошиблась, торт действительно роскошный. Вика спасибо за рецепт. Рецепт,лова автора: Рамка для торта 18х18 см ИНГРЕДИЕНТЫ: Вишни: 250 г свежих вишен (можно взять и замороженные) 100 г Кирша…

Торт "Терновник": шоколадный миндальный бисквит, малиновый ганаш, малиново-ванильный джем, малиновый мусс, шоколадный мусс, шоколадная глазурь, шоколадный декор... #моясладкаяжизнь #jsopatisserie

Торт "Терновник": шоколадный миндальный бисквит, малиновый ганаш, малиново-ванильный джем, малиновый мусс, шоколадный мусс, шоколадная глазурь, шоколадный декор... #моясладкаяжизнь #jsopatisserie

ТОРТ. Торт "Красное и черное". (Шоколадно-вишневый).  Chocolate cherry cake covered with a mirror coating.

ТОРТ. Торт "Красное и черное". (Шоколадно-вишневый). Chocolate cherry cake covered with a mirror coating.

Verdade de sabor: Торт "Этюд" / Torta mousse "Etude"

Verdade de sabor: Торт "Этюд" / Torta mousse "Etude"

Pinterest
Поиск