Pinterest
"Торт "Дикая орхидея"": Бисквит: Яйцо куриное	— 2 шт Мука	— 50 г Крахмал кукурузный	— 20 г Цедра апельсина	— 1/2 ч. л. Сахар	— 70 г Желейная прослойка: Желе	(апельсиновое) — 350 г Вода	— 650 мл Апельсин	(большой) — 1 шт Мандарин	(среднего размера) — 4 шт Шоколадный мусс: Шоколад черный	— 200 г Сливки	((35%)300+70+30) — 400 г Желатин	(листовой, порошковый 12 г) — 8 г Какао-порошок	— 1 ст. л.

"Торт "Дикая орхидея"": Бисквит: Яйцо куриное — 2 шт Мука — 50 г Крахмал кукурузный — 20 г Цедра апельсина — 1/2 ч. л. Сахар — 70 г Желейная прослойка: Желе (апельсиновое) — 350 г Вода — 650 мл Апельсин (большой) — 1 шт Мандарин (среднего размера) — 4 шт Шоколадный мусс: Шоколад черный — 200 г Сливки ((35%)300+70+30) — 400 г Желатин (листовой, порошковый 12 г) — 8 г Какао-порошок — 1 ст. л.

Идею этого чизкейка я подцепила в ресторане “Cheesecake Factory” в Дубае. Подкупило то, что в нем задействовано нежно любимое мной шоколадное печенье “Орео” и что традиционная основа из печенья заменена мягким и насыщенным слоем брауни. Несмотря на внешнюю сложность, этот чизкейк готовится довольно просто – с многими тортами управляться гораздо…

Идею этого чизкейка я подцепила в ресторане “Cheesecake Factory” в Дубае. Подкупило то, что в нем задействовано нежно любимое мной шоколадное печенье “Орео” и что традиционная основа из печенья заменена мягким и насыщенным слоем брауни. Несмотря на внешнюю сложность, этот чизкейк готовится довольно просто – с многими тортами управляться гораздо…

ТОРТ "КИЕВСКИЙ" ОТ НИКОЛЯ ПЬЕРО

ТОРТ "КИЕВСКИЙ" ОТ НИКОЛЯ ПЬЕРО

Кто из вас находится в поисках идеального для себя рецепта морковного торта? Возможно именно этот рецепт от фуд-блогера Елизаветы Богомазовой то, что вы ищете! По словам Елизаветы, коржи очень хорошо держат форму и выдерживают нагрузку в многоярусном торте. А как он легко готовится - буквально на раз-два-три! Ну что, готовим? Ингредиенты на форму 16 см: Морковные коржи: 350 г мелко натертой моркови; 250 г муки; 3 яйца; 100 мл раст.масла; 150 г сахара (по вкусу); Щепотки соли; 2 ч.л…

Кто из вас находится в поисках идеального для себя рецепта морковного торта? Возможно именно этот рецепт от фуд-блогера Елизаветы Богомазовой то, что вы ищете! По словам Елизаветы, коржи очень хорошо держат форму и выдерживают нагрузку в многоярусном торте. А как он легко готовится - буквально на раз-два-три! Ну что, готовим? Ингредиенты на форму 16 см: Морковные коржи: 350 г мелко натертой моркови; 250 г муки; 3 яйца; 100 мл раст.масла; 150 г сахара (по вкусу); Щепотки соли; 2 ч.л…

торт три шоколада рецепт

торт три шоколада рецепт

Этот торт для любителей нестандартных сочетаний. Привычный и всеми любимый шоколадный вкус соединяется со свежим ароматом лимона и малины. Сливочный крем отлично примиряет эти вкусы и делает этот торт очень гармоничным. За рецепт благодарим Аниту Власову. Ингредиенты: Бисквит на форму 22 см: 5 яиц С1; сахар 215 гр; какао 18 гр; мука 200 гр; разрыхлитель 1.25 ч.л.; растительное масло 4 ст.л; кипяток 4 ст.л. Конфитюр: 300 грамм малины; цедра одного лимона; 80 грамм сахара; кукурузный крахмал…

Этот торт для любителей нестандартных сочетаний. Привычный и всеми любимый шоколадный вкус соединяется со свежим ароматом лимона и малины. Сливочный крем отлично примиряет эти вкусы и делает этот торт очень гармоничным. За рецепт благодарим Аниту Власову. Ингредиенты: Бисквит на форму 22 см: 5 яиц С1; сахар 215 гр; какао 18 гр; мука 200 гр; разрыхлитель 1.25 ч.л.; растительное масло 4 ст.л; кипяток 4 ст.л. Конфитюр: 300 грамм малины; цедра одного лимона; 80 грамм сахара; кукурузный крахмал…

Шоколадный торт-мусс "Кофе-черная смородина" - кулинарный рецепт

Шоколадный торт-мусс "Кофе-черная смородина" - кулинарный рецепт

Я со школьных времен пеку торт "Дамский каприз" (не шоколадный), вот даже рецептик сохранился (да еще и с ошибками :) )

Я со школьных времен пеку торт "Дамский каприз" (не шоколадный), вот даже рецептик сохранился (да еще и с ошибками :) )