Рыбка

7 Пины1 Подписчики
Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает

Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов.

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов.

рыба в маринаде

рыба в маринаде

Скумбрия по вкусу, как красная рыба==========================================Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт   лук репчатый по вкусу   вода 250 мл   гвоздика 6 шт   перец горошком шепотка   перец душистый молотый 1/3 ч л   зерна кориандра шепотка   соль 2 ч л   сахар 0,5 ч л   масло подсолнечное 2 ст л   уксус яблочный 2,5 ст л      Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда   соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло,   кипятить…

Скумбрия по вкусу, как красная рыба==========================================Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком шепотка перец душистый молотый 1/3 ч л зерна кориандра шепотка соль 2 ч л сахар 0,5 ч л масло подсолнечное 2 ст л уксус яблочный 2,5 ст л Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить…

Селедочный маринад. ==ПРЯНЫЙ== 1ст воды, 1/2ст раст.  масла, соль, зерна кориандра, лавровый лист, душист перец 3-5шт. Кипятить 10-15мин, снять, влить 1/3ст. 9% уксуса. ==ГОРЧИЧНЫЙ== Растирать: 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли; Добавить 1/2ст олив.масла - растереть; Влить 1/2ст 9% уксуса - растереть. Всыпать 1ст л зерен кориандра (растолочь); Укладываем слоями сельдь, кольца 3 луковиц, поливаем соусом, и так до конца. Закрыть и на 2 дня в холод, периодически встряхивая

Селедочный маринад. ==ПРЯНЫЙ== 1ст воды, 1/2ст раст. масла, соль, зерна кориандра, лавровый лист, душист перец 3-5шт. Кипятить 10-15мин, снять, влить 1/3ст. 9% уксуса. ==ГОРЧИЧНЫЙ== Растирать: 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли; Добавить 1/2ст олив.масла - растереть; Влить 1/2ст 9% уксуса - растереть. Всыпать 1ст л зерен кориандра (растолочь); Укладываем слоями сельдь, кольца 3 луковиц, поливаем соусом, и так до конца. Закрыть и на 2 дня в холод, периодически встряхивая

Лучший маринад для красной рыбы. TutVse.Info 1 кг филе красной рыбы; 4 ст. л. крупной морской соли; 2 ст. л. сахара; цедра 1 лимона; 20 г укропа; 0,5–1 ст. л. коньяка. Способ приготовления: 1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром. 2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком. 3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. 4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

Лучший маринад для красной рыбы. TutVse.Info 1 кг филе красной рыбы; 4 ст. л. крупной морской соли; 2 ст. л. сахара; цедра 1 лимона; 20 г укропа; 0,5–1 ст. л. коньяка. Способ приготовления: 1. Отрежь кусочек рыбного филе средней толщины и натри его солью и сахаром. 2. Затем обваляй его в лимонной цедре и укропе. Полей коньяком. 3. Накрой пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. 4. Поставь в холодильник для слабосоленого вкуса минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

Cook it - вкусные рецепты  Вкуснее только у мамы!: 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно

Cook it - вкусные рецепты Вкуснее только у мамы!: 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно

Pinterest
Поиск