Заготовка на зиму

Закрывайте побольше! Хруст звенит на всю квартиру!!!

Сацебели! Помидор (мясистые) — 3 кг Перец болгарский (лучше красного цвета ) — 1 кг Перец красный жгучий (по вкусу ) — 1/2 шт Зелень (Зелень петрушки, укропа, кинзы — 3-5 пучков ) — 4 пуч. Кориандр (Молотый, по вкусу ) — 1 ч. л. Чеснок (1 большая головка, по вкусу ) — 8 зуб. Соль Сахар

Соус Болоньезе. Готовим, замораживаем и храним.

Квашеная капуста на зиму – какая закуска может быть вкуснее?! Легкий проверенный рецепт без уксуса, капуста быстрого приготовления за сутки, за два дня, также…

Обжаренный болгарский перец. Ингредиенты: болгарский перец (лучше брать небольшой, чтобы было удобно укладывать в банки) растительное масло (для обжаривания в нем перца) чеснок Специи на литровую б…

2835299_ADJIKA (600x402, 39Kb)

http://i075.radikal.ru/0809/7f/e48ab7903ecb.jpg

пикантный маринованный болгарский перец - невероятно вкусно и красиво

Острый домашний кетчуп (чили), в том числе на зиму - к блюдам из мяса, птицы…

Кабачковая икра из духовки-без уксуса-очень вкусная))): Дневник пользователя mani36