Е/ СОУСЫ и приправы

82 Pins
 1y
«Яблочный соус с хреном»: Вода 15 мл Лимон 50 г Сахар 1 ст. л. Хрен корень 20 г Яблоко 4 шт.
Орехово-яблочная горчица»: Вода 60 мл Горчица сухая молотая 5 ст. л. Джем яблочный 40 мл Карри 0.5 ч. л. Карри Орехи грецкие 30 г Сахар 1 ст. Соль морская 2 ч. л. Уксус яблочный 5 ст. л Такая пастообразная приправа прекрасно подойдёт в качестве дополнения к отварному языку, сыру, холодцу или буженине, а так же станет отличной основой для многих соусов и маринадов.
Яблочный майонез Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 15 мин. Кол-во порций: 6 шт. Ингредиенты: Горчица 3 ч. л. Имбирь сухой 0.1 г Крахмал картофельный 1.5 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Мускатный орех молотый 0.1 г Перец чёрный молотый 0.2 г Сахар 1 ч. л. Сок яблочный 250 мл Соль 1 ч. л. Уксус столовый 1 ст. л. Яблоко 2 шт. Соус подойдёт к овощным котлетам, рыбе, картофельным оладьям!

ЯБЛОКИ

4 Pins
Маринара – один из итальянских соусов. Его готовят из томатов, чеснок�а, лука и ароматных трав. Он хорош как дополнение к пасте, мясу, пицце и морепродуктам. Автор публикации Автор рецептов Юля Аркадьева Родилась, выросла и живет в г. Екатеринбурге. Творческий человек, очень долго работала дизайнером, занималась скрапбукингом (сейчас это получается гораздо реже, к сожалению). Всегда любила...Читать далее
«Соус из авокадо со сметаной»:  Авокадо 1 шт.	Лук зелёный 30 г  Перец чёрный молотый 1 щепотка	Сметана 60 г  Сок лимонный 1 ст. л.	Соль морская 1 г  Чеснок 1 зубчик
Песто из баклажан

ОВОЩИ

22 Pins
Сметанный соус с грибами и перцем для пасты
Грибной соус из сушеных грибов Ингредиенты:  Грибы белые сушеные - 50 г Молоко - 250 мл Вода - 180 мл Мука - 30 г Масло сливочное - 30 г Соль- по вкусу Перец - по вкусу Мускатный орех - щепотка Прованские травы сушеные - 1 ч.л.
4 рецепта грибного соуса

ГРИБЫ

13 Pins
Соус из красной смородины к мясу | Волшебная Eда.ру
Рецепт клюквенного соуса 350 г клюквы (можно даже взять замороженную) 1 апельсин около 2 ст.л. меда (либо другого подсластителя) – или на Ваш вкус можно добавить, чтобы разнообразить его вкус и усилить полезность. В момент варки: Натертый имбирь Корицу Гвоздику Цедру апельсина Ваниль (лучше экстракт) После остывания: Грецкие орехи Фисташки Йогурт Зеленый лук Острый перец Сыр тофу Зерна граната

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ

19 Pins
Чайник из клюквы и имбиря Ингредиенты рецепт рассчитан на 12 порций 1 ¼ ст белого сахара 1 ст апельсинового сока 1 ст белого винного уксуса ¼ ст �нарезанного свежего имбиря 1 ст ложка апельсиновой цедры 1 лук-шалот, измельченный 2 палочки корицы ⅛ ч ложка соли 340 г клюквы 1 ч ложка растительного масла 2 ч ложки семян горчицы
ЯБЛОЧНЫЙ ЧАТНИ Чтобы получилось 5 банок по 400 г 2 кг яблок 750 г лука 1 л солодового уксуса 500 г изюма без косточек 1 кг мягкого коричневого сахара 2 ч. ложки свежего нарезанного имбиря 1 ч. ложка корицы 1/4 ч. ложки молотой гвоздики 1 ч. ложка горчичного порошка 2 ч. ложки соли
КЛЮКВЕННЫЙ ЧАТНИ. Состав: 400 грамм лесной клюквы (у меня была замороженная, но своя) Сок от одного апельсина 1 средняя луковица, мелко порезать 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/3 ч.л. молотого мускатного ореха 1/2 �ч.л. молотого кардамона 2 ч.л. молотой корицы 150 г. меда 1/2 ч.л. соли

ЧАТНИ

14 Pins
Тыква в клюквенном соусе, пошаговый рецепт с фото от автора germangildeev@yandex.ru
Соус из красной смородины к мясу | Волшебная Eда.ру Foods, Food Styling, Food Photography, Kochen, Shawarma, Food, Diy Food
Соус из красной смородины к мясу | Волшебная Eда.ру
Соус из красной смородины к мясу | Волшебная Eда.ру
Маринара – один из итальянских соусов. Его готовят из томатов, чеснока, лука и ароматных трав. Он хорош как дополнение к пасте, мясу, пицце и морепродуктам. Автор публикации Автор рецептов Юля Аркадьева Родилась, выросла и живет в г. Екатеринбурге. Творческий человек, очень долго работала дизайнером, занималась скрапбукингом (сейчас это получается гораздо реже, к сожалению). Всегда любила...Читать далее Marinara, Red Curry, Ethnic Recipes, Thai Red Curry
Соус Маринара
Маринара – один из итальянских соусов. Его готовят из томатов, чеснока, лука и ароматных трав. Он хорош как дополнение к пасте, мясу, пицце и морепродуктам. Автор публикации Автор рецептов Юля Аркадьева Родилась, выросла и живет в г. Екатеринбурге. Творческий человек, очень долго работала дизайнером, занималась скрапбукингом (сейчас это получается гораздо реже, к сожалению). Всегда любила...Читать далее
Чайник из клюквы и имбиря Ингредиенты рецепт рассчитан на 12 порций 1 ¼ ст белого сахара 1 ст апельсинового сока 1 ст белого винного уксуса ¼ ст нарезанного свежего имбиря 1 ст ложка апельсиновой цедры 1 лук-шалот, измельченный 2 палочки корицы ⅛ ч ложка соли 340 г клюквы 1 ч ложка растительного масла 2 ч ложки семян горчицы Paleo, Breads, Pie, Brunch, Quiche, Pudding, Potatoes, Ketogenic Diet, Pasta
Cranberry Ginger Chutney
Чайник из клюквы и имбиря Ингредиенты рецепт рассчитан на 12 порций 1 ¼ ст белого сахара 1 ст апельсинового сока 1 ст белого винного уксуса ¼ ст нарезанного свежего имбиря 1 ст ложка апельсиновой цедры 1 лук-шалот, измельченный 2 палочки корицы ⅛ ч ложка соли 340 г клюквы 1 ч ложка растительного масла 2 ч ложки семян горчицы
·
35m
Рецепт клюквенного соуса 350 г клюквы (можно даже взять замороженную) 1 апельсин около 2 ст.л. меда (либо другого подсластителя) – или на Ваш вкус можно добавить, чтобы разнообразить его вкус и усилить полезность. В момент варки: Натертый имбирь Корицу Гвоздику Цедру апельсина Ваниль (лучше экстракт) После остывания: Грецкие орехи Фисташки Йогурт Зеленый лук Острый перец Сыр тофу Зерна граната Diet And Nutrition, Nutrition, Yummy, Kuchen, Dishes
Рецепт клюквенного соуса 350 г клюквы (можно даже взять замороженную) 1 апельсин около 2 ст.л. меда (либо другого подсластителя) – или на Ваш вкус можно добавить, чтобы разнообразить его вкус и усилить полезность. В момент варки: Натертый имбирь Корицу Гвоздику Цедру апельсина Ваниль (лучше экстракт) После остывания: Грецкие орехи Фисташки Йогурт Зеленый лук Острый перец Сыр тофу Зерна граната
ЯБЛОЧНЫЙ ЧАТНИ Чтобы получилось 5 банок по 400 г 2 кг яблок 750 г лука 1 л солодового уксуса 500 г изюма без косточек 1 кг мягкого коричневого сахара 2 ч. ложки свежего нарезанного имбиря 1 ч. ложка корицы 1/4 ч. ложки молотой гвоздики 1 ч. ложка горчичного порошка 2 ч. ложки соли Macaroni Cheese, Dips, Cheese, Ayurveda, Marinade, Sauce
Индийская приправа соус чатни: рецепт яблочного и томатного
ЯБЛОЧНЫЙ ЧАТНИ Чтобы получилось 5 банок по 400 г 2 кг яблок 750 г лука 1 л солодового уксуса 500 г изюма без косточек 1 кг мягкого коричневого сахара 2 ч. ложки свежего нарезанного имбиря 1 ч. ложка корицы 1/4 ч. ложки молотой гвоздики 1 ч. ложка горчичного порошка 2 ч. ложки соли
«Яблочный соус с хреном»: Вода 15 мл Лимон 50 г Сахар 1 ст. л. Хрен корень 20 г Яблоко 4 шт. Fruit, Cantaloupe
Яблочный соус с хреном
«Яблочный соус с хреном»: Вода 15 мл Лимон 50 г Сахар 1 ст. л. Хрен корень 20 г Яблоко 4 шт.
Орехово-яблочная горчица»: Вода 60 мл Горчица сухая молотая 5 ст. л. Джем яблочный 40 мл Карри 0.5 ч. л. Карри Орехи грецкие 30 г Сахар 1 ст. Соль морская 2 ч. л. Уксус яблочный 5 ст. л Такая пастообразная приправа прекрасно подойдёт в качестве дополнения к отварному языку, сыру, холодцу или буженине, а так же станет отличной основой для многих соусов и маринадов. Desserts, Condiments, Yams, Peanut
Орехово-яблочная горчица
Орехово-яблочная горчица»: Вода 60 мл Горчица сухая молотая 5 ст. л. Джем яблочный 40 мл Карри 0.5 ч. л. Карри Орехи грецкие 30 г Сахар 1 ст. Соль морская 2 ч. л. Уксус яблочный 5 ст. л Такая пастообразная приправа прекрасно подойдёт в качестве дополнения к отварному языку, сыру, холодцу или буженине, а так же станет отличной основой для многих соусов и маринадов.
Яблочный майонез Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 15 мин. Кол-во порций: 6 шт. Ингредиенты: Горчица 3 ч. л. Имбирь сухой 0.1 г Крахмал картофельный 1.5 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Мускатный орех молотый 0.1 г Перец чёрный молотый 0.2 г Сахар 1 ч. л. Сок яблочный 250 мл Соль 1 ч. л. Уксус столовый 1 ст. л. Яблоко 2 шт. Соус подойдёт к овощным котлетам, рыбе, картофельным оладьям!
Яблочный майонез
Яблочный майонез Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 15 мин. Кол-во порций: 6 шт. Ингредиенты: Горчица 3 ч. л. Имбирь сухой 0.1 г Крахмал картофельный 1.5 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Мускатный орех молотый 0.1 г Перец чёрный молотый 0.2 г Сахар 1 ч. л. Сок яблочный 250 мл Соль 1 ч. л. Уксус столовый 1 ст. л. Яблоко 2 шт. Соус подойдёт к овощным котлетам, рыбе, картофельным оладьям!
«Яблочно-горчичный соус»: Горчица 2 ст. л. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Перец чёрный молотый 1 г Сок лимонный 1 ст. л. Соль 1 г Яблоко 2 шт. Garlic, Extra Virgin, Carne, Macaroni
Яблочно-горчичный соус
«Яблочно-горчичный соус»: Горчица 2 ст. л. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Перец чёрный молотый 1 г Сок лимонный 1 ст. л. Соль 1 г Яблоко 2 шт.
Соус из крыжовника с коньяком и уксусом Ингредиенты: 180 гр крыжовника 50 мл коньяка 2 ст ложки меда ~ 50 гр 20 мл малинового уксуса или другого соль и розовый перец по вкусу
соус | вкусные рецепты
Соус из крыжовника с коньяком и уксусом Ингредиенты: 180 гр крыжовника 50 мл коньяка 2 ст ложки меда ~ 50 гр 20 мл малинового уксуса или другого соль и розовый перец по вкусу
«Соус из авокадо со сметаной»:  Авокадо 1 шт.	Лук зелёный 30 г  Перец чёрный молотый 1 щепотка	Сметана 60 г  Сок лимонный 1 ст. л.	Соль морская 1 г  Чеснок 1 зубчик Salad Dressing, Salads, Salsa, Wasabi, Rezepte
Соус из авокадо со сметаной
«Соус из авокадо со сметаной»: Авокадо 1 шт. Лук зелёный 30 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Сметана 60 г Сок лимонный 1 ст. л. Соль морская 1 г Чеснок 1 зубчик
Песто из баклажан Pesto
соус | вкусные рецепты
Песто из баклажан
ГУАКАМОЛЕ от andychef.ru Snacks, Guacamole, Healthy Recipes, Meals, Quick, Vegan
Гуакамоле | Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров
ГУАКАМОЛЕ от andychef.ru