Торт Красный бархат - фото

Торт Красный бархат - фото

Торт "Магия Весны"

Торт "Магия Весны"

Постный заварной крем без яиц - фото

Постный заварной крем без яиц - фото

Ангельское пирожное V8 по рецепту Адриано Зумбо для третьего тура #chefs_battle_time_to_cook от @mosluv в категории Кондитерское искусство  Состав: - Ванильный крем «Шантильи» - Ванильный крем-брюле - Ванильный прозрачный крем-гель - Ванильный ганаш - Крамбл с коричневым сахаром - Бисквит «Ванильный макарон» - Бисквит «Ванильный дакуаз» - «Ванильный шифоновый» бисквит - Ванильно-миндальный кранч - Ванильный сироп  Мой номер 404, соперник @katerera номер 229, судья @selectcake консультант…

Ангельское пирожное V8 по рецепту Адриано Зумбо для третьего тура #chefs_battle_time_to_cook от @mosluv в категории Кондитерское искусство Состав: - Ванильный крем «Шантильи» - Ванильный крем-брюле - Ванильный прозрачный крем-гель - Ванильный ганаш - Крамбл с коричневым сахаром - Бисквит «Ванильный макарон» - Бисквит «Ванильный дакуаз» - «Ванильный шифоновый» бисквит - Ванильно-миндальный кранч - Ванильный сироп Мой номер 404, соперник @katerera номер 229, судья @selectcake консультант…

Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)

Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)

Это очень приочень приочень вкусный торт!  Сейчас расскажу как его приготовить...

Это очень приочень приочень вкусный торт! Сейчас расскажу как его приготовить...

Мир соленой карамели: соус, начинка, ириски http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2016/05/solenaya-karamel-recept.html

Мир соленой карамели: соус, начинка, ириски http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2016/05/solenaya-karamel-recept.html

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо	— 6 шт Мука	— 130 г Крахмал кукурузный	— 15 г Масло	— 50 г Шоколад белый	— 50 г Разрыхлитель 	— 1,5 ч. л. Сахар 	— 160 г Крем: Шоколад белый	— 400 г Сливки	— 400 г Маскарпоне	— 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар	— 50 г Пектин	(можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин	 — 6 г Декор: Шоколад белый	— 45 г Конфеты Посыпка	— 1 ст. л. Глазурь: Сливки	(любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый	— 60 г Желатин	(у меня листовой) — 3 г

"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо — 6 шт Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сахар — 160 г Крем: Шоколад белый — 400 г Сливки — 400 г Маскарпоне — 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар — 50 г Пектин (можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин — 6 г Декор: Шоколад белый — 45 г Конфеты Посыпка — 1 ст. л. Глазурь: Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый — 60 г Желатин (у меня листовой) — 3 г

Еще два праздничных пляцка. В основе первого - коржи с "Эстерхази" в сочетании с бисквитом и сливками, ожидаемо вкусно, очень нежно! Второй - сплошной эксперемент с…

Еще два праздничных пляцка. В основе первого - коржи с "Эстерхази" в сочетании с бисквитом и сливками, ожидаемо вкусно, очень нежно! Второй - сплошной эксперемент с…

Pinterest • Всемирный каталог идей
Поиск