соусы

12 Пины3 Подписчики
КЕТЧУП "БАРЫШНЯ" - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! 3 кг помидор0.5 кг яблок0.25 кг лукаВсе нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.Д…

КЕТЧУП "БАРЫШНЯ" - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! 3 кг помидор0.5 кг яблок0.25 кг лукаВсе нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.Д…

Соус Цезарь (заправка к салату Цезарь)

Соус "Цезарь" (заправка к салату "Цезарь")

Соус Цезарь (заправка к салату Цезарь)

Соус с горчицей и маринованными огурцами

Соус с горчицей и маринованными огурцами

"Аджика настоящая (абхазская)": Перец чили — 0,5 кг Чеснок — 0,3-0,4 кг Укроп (свежий листовой) — 50-70 г Петрушка (обыкновенная свежая дистовая) — 50-70 г Базилик (фиолетовый свежий листовой) — 50-70 г Кориандр (свежий листовой) — 50-70 г Соль (поваренная НЕйодированная грубого помола) — 2-3 ст. л.

"Аджика настоящая (абхазская)": Перец чили — 0,5 кг Чеснок — 0,3-0,4 кг Укроп (свежий листовой) — 50-70 г Петрушка (обыкновенная свежая дистовая) — 50-70 г Базилик (фиолетовый свежий листовой) — 50-70 г Кориандр (свежий листовой) — 50-70 г Соль (поваренная НЕйодированная грубого помола) — 2-3 ст. л.

Горчичный соус: Горчица 80 гр. Соль 5 гр. Сметана 150 гр. Майонез 100 гр. Укроп 100 гр. Лимон 1 штука  Способ приготовления:  Сметану, майонез, подсолнечное масло, укроп и горчицу с зёрнами тщательно смешать, добавить соль, перец, и немного сока лимона по вкусу.

Горчичный соус: Горчица 80 гр. Соль 5 гр. Сметана 150 гр. Майонез 100 гр. Укроп 100 гр. Лимон 1 штука Способ приготовления: Сметану, майонез, подсолнечное масло, укроп и горчицу с зёрнами тщательно смешать, добавить соль, перец, и немного сока лимона по вкусу.

Соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу

Соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу

заправки к салатам

заправки к салатам

Зеленая аджика. Кинза — 2 пучка;Петрушка — 1 пучок;Укроп — 1 пучок;Фиолетовый базилик — 1 пучок;Чеснок — 2 головки;Зеленый острый перец — 6-7 шт;Грецкий орех — 2 стакана;Зира — 2 ст. л.;Кориандр 3-4 ст. л.;Мята — несколько веточек  (опционально);Соль — по вкусу.

Зеленая аджика. Кинза — 2 пучка;Петрушка — 1 пучок;Укроп — 1 пучок;Фиолетовый базилик — 1 пучок;Чеснок — 2 головки;Зеленый острый перец — 6-7 шт;Грецкий орех — 2 стакана;Зира — 2 ст. л.;Кориандр 3-4 ст. л.;Мята — несколько веточек (опционально);Соль — по вкусу.

Пополним-ка мы запасы макательных соусов. На этот раз будет дип (да простят меня поборники чистоты русского языка) на основе сливочного сыра и огурца. Чем-то отдаленно (но именно отдаленно!) похож на дзадзыки, который уже присутствует в блоге. Остроту соусу придает тертый чеснок, количество которого вы можете, разумеется, регулировать по своему вкусу.Соус хорошо подходит к разным блюдам [...]

Пополним-ка мы запасы макательных соусов. На этот раз будет дип (да простят меня поборники чистоты русского языка) на основе сливочного сыра и огурца. Чем-то отдаленно (но именно отдаленно!) похож на дзадзыки, который уже присутствует в блоге. Остроту соусу придает тертый чеснок, количество которого вы можете, разумеется, регулировать по своему вкусу.Соус хорошо подходит к разным блюдам [...]

соус из кефира

соус из кефира


Другие идеи
Pinterest
Поиск