секреты хозяюшек🥰

8 Pins
·
1mo
This may contain: there is a cutting board with some food on it and the words russian written in large letters
0:16
📌 Блины
ИНГРЕДИЕНТЫ для блинов: ■ 3 яйца ■ 400 г ряженки ■ сахар 1 ст ложка с горкой ■ хорошая щепотка соли ■ 200 мл кипятка ■ 250 г муки ■ 2 ст л растит масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ Погружным блендером или миксером взбить яйца, соль, сахар до образования пышной пены, продолжая взбивать тонкой струйкой влить кипяток Ввести частями муку, пробивая ее блендером, добавить теплую ряженку, масло и тщательно перемешать Тесто будет немного густоватым, поэтому долейте кипятка до нужной консистенции Первый блин выпекаем на смазанной маслом сковородке, остальные без ИНГРЕДИЕНТЫ для начики ■ малосольная селедка филе 200г ■ вареные яйца вкрутую 3 шт ■ Укроп мелко порезанный около 1 ст.л. ■ Сметана от 30% жирности 2 ст.л. Яйца растереть вилкой с укропом, добавить сельдь мелким кубиком и заправить см
This may contain: two hands in white gloves holding an orange
0:59
Рецепт здесь⬇️⬇️⬇️⬇️
Р Е Ц Е П Т❤️ • Имбирные пряники готовлю давно, но этому рецепту никогда не изменяю😅 с ним уже почти 3 года дружу🤗 • • ⠀ • Да все потому, что он очень вкусный и идеальный! • ⠀ • Ингредиенты: • 1. Сахар - 100г • 2. Кипяток- 40г • 3. Сливочное масло- 40г • 4. Желток- 1шт • 5. Мука - 150г • Специи: • 1. Сода- щепотка • 2. Соль- щепотка • 3. Имбирь молотый - 0,5 ч.л • 4. Корица - 1 ч.л • 5. Кардамон- щепотка • 6. Мускатный орех- щепотка • ⠀ • На что обращаем внимание: • - Растапливаем сахар на среднем огне, иначе сахар сгорит. А нам этого не надо. • - Кипяток вливаем осторожно, по чуть-чуть. • - Сливочное масло можно взять холодное не важно сколько %. • - Тесто должно получиться эластичным мягким. • - Хранить тесто можно 1-2 недели, если долго будете хранить
Таких пельменей вы ещё не ели! Необычный рецепт теста с зеленью!
Как правильно лепить пельмени 🥟
Как правильно лепить пельмени 🥟