Pinterest

Еда Специи

25 Пины105 Подписчики
Секреты специй - что к чему подходит

Секреты специй - что к чему подходит

Приправы и специя

Приправы и специя

Сочетание разных трав с продуктами 1. Розмарин. Использование: овощные и грибные блюда и соусы, маринады, барбекю, иногда входит в состав букета гарни. Веточки для аромата бросают на угли, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле. Сочетание: петрушка, черный перец, майоран, тимьян. Плохо сочетается с лавровым листом и рыбой на пару. 2. Чабер (не путать с чабрецом). Использование: фасоль, грибы, капуста, мясные и картофельные салаты, рыбные супы, мясное рагу. Входит в состав…

Сочетание разных трав с продуктами 1. Розмарин. Использование: овощные и грибные блюда и соусы, маринады, барбекю, иногда входит в состав букета гарни. Веточки для аромата бросают на угли, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле. Сочетание: петрушка, черный перец, майоран, тимьян. Плохо сочетается с лавровым листом и рыбой на пару. 2. Чабер (не путать с чабрецом). Использование: фасоль, грибы, капуста, мясные и картофельные салаты, рыбные супы, мясное рагу. Входит в состав…

Подбираем специи правильно

Подбираем специи правильно

Король специй или волшебные свойства кардамона!

Король специй или волшебные свойства кардамона!

СПЕЦИИ. Что куда применить (в табличках!)

СПЕЦИИ. Что куда применить (в табличках!)

Приправа для корейских салатов. Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова!

Приправа для корейских салатов. Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова!

Домашняя вегета своими руками. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Домашняя вегета своими руками. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

смесь специй пять 5 специй

смесь специй пять 5 специй

Специи "Гарам-масала" ингредиенты

Специи "Гарам-масала" ингредиенты

состав адыгейской соли

состав адыгейской соли

Шичими

Шичими

смесь специй гарам масала

смесь специй гарам масала

Специи в готовке: основные правила применения

Специи в готовке: основные правила применения

смесь специй букет гарни

смесь специй букет гарни

пряности

пряности