Печенье

16 Пины3 Подписчики
Изысканная выпечка..

рецепты...выпечка сладкая

Изысканная выпечка..

Хохоу, прям без вступлений хочу перейти к рецепту. В общем, печеньки - это бомба. Ну, во-первых, смотрите, какие они золотые с большими аппетитными трещинками, от одно�…

Хохоу, прям без вступлений хочу перейти к рецепту. В общем, печеньки - это бомба. Ну, во-первых, смотрите, какие они золотые с большими аппетитными трещинками, от одно�…

У каждого есть свой любимый, проверенный рецепт овсяного печенья, и я не исключение. Овсяное печенье вообще благодатная почва для экспериментов, с чем его только…

У каждого есть свой любимый, проверенный рецепт овсяного печенья, и я не исключение. Овсяное печенье вообще благодатная почва для экспериментов, с чем его только…

03 - Поговорим о макарон - часть 2

Поговорим о макарон — вопросы и ошибки — часть 2

03 - Поговорим о макарон - часть 2

Le petit terroir - Элен Дюжарден: развеять миф о макаронс

Элен Дюжарден: развеять миф о макаронс

Le petit terroir - Элен Дюжарден: развеять миф о макаронс

Технология приготовления макарун

Технология приготовления макарун

Макаруны — рецепт с фото

Макаруны — рецепт с фото

643. Медовое пирожное с начинкой.  Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой! Крем: молоко - 500 мл яйца - 3 шт мука - 3 ст.л. (с горкой) крахмал - 1 ст.л.(с горкой) ванильный сахар - 1 пак. сахар - 150 г сл. масло - 150 г _______________________________________________________________________________   Тесто: яйца - 1 шт. молоко - 2 ст.л. сахар - 150 г сода - 1 ч.л. мед - 3 ст.л. сл. масло - 50 г  мука - 450 г

643. Медовое пирожное с начинкой. Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой! Крем: молоко - 500 мл яйца - 3 шт мука - 3 ст.л. (с горкой) крахмал - 1 ст.л.(с горкой) ванильный сахар - 1 пак. сахар - 150 г сл. масло - 150 г _______________________________________________________________________________ Тесто: яйца - 1 шт. молоко - 2 ст.л. сахар - 150 г сода - 1 ч.л. мед - 3 ст.л. сл. масло - 50 г мука - 450 г

Макарон с вишневым курдом

Макарон с вишневым курдом

04-2 - Шоколадно-банановые макаронс

Шоколадно-банановые макарон / Macaron chocolat et banane

04-2 - Шоколадно-банановые макаронс


Другие идеи
Варианты начинок для макаронс (macarons) • Кремы, глазури, помада и т.п.

Варианты начинок для макаронс (macarons) • Кремы, глазури, помада и т.п.

Le petit terroir - Элен Дюжарден: развеять миф о макаронс

Элен Дюжарден: развеять миф о макаронс

Le petit terroir - Элен Дюжарден: развеять миф о макаронс

Черничный макарун - кулинарный рецепт

Черничный макарун - кулинарный рецепт

Хочу написать несколько начинок, которые мы готовили на курсе к тому тесту, что описано в рецепте. Вы для своих макарон можете приготовить абсолютно любую начинку, которую только любите, заменяя пюре на другое, так собственно я и сделала придя домой. Количества ингредиентов одной начинки, рассчитано ровно на одну порцию теста с соответствующим названием указанных в рецепте по ссылке выше.

Хочу написать несколько начинок, которые мы готовили на курсе к тому тесту, что описано в рецепте. Вы для своих макарон можете приготовить абсолютно любую начинку, которую только любите, заменяя пюре на другое, так собственно я и сделала придя домой. Количества ингредиентов одной начинки, рассчитано ровно на одну порцию теста с соответствующим названием указанных в рецепте по ссылке выше.

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise)      на 20 шт готовых макаронс, диаметром 3-3,5 см     миндальная мука - 75 г     сахарная пудра - 75 г     яичные белки 25 + 25 г     сахар (мелкокристаллический) - 73 г     вода - 20 мл     пищевой краситель - гелевый - 3-4 капли или порошковый - на кончике ножа     для клубничного ганаша     белый шоколад - 200 г     сливки (от 33%) - 50 мл     клубничное пюре (комнатной температуры) - 100 г     сливочное масло ..

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise)

Клубничные макаронс на итальянской меренге (Macarons a la fraise) на 20 шт готовых макаронс, диаметром 3-3,5 см миндальная мука - 75 г сахарная пудра - 75 г яичные белки 25 + 25 г сахар (мелкокристаллический) - 73 г вода - 20 мл пищевой краситель - гелевый - 3-4 капли или порошковый - на кончике ножа для клубничного ганаша белый шоколад - 200 г сливки (от 33%) - 50 мл клубничное пюре (комнатной температуры) - 100 г сливочное масло ..

Абрикосовые макаруны - секреты и тонкости

Абрикосовые макаруны - секреты и тонкости

Начинки для макаронс – это целый мир. Макарон – это своего рода бутерброд. Вот вы на бутерброд что любите намазывать? …И пусть красная икра для этих…

Начинки для макаронс – это целый мир. Макарон – это своего рода бутерброд. Вот вы на бутерброд что любите намазывать? …И пусть красная икра для этих…

Мифы и секреты макаронс: секреты мастерства Пьера Эрме

Мифы и секреты макаронс: секреты мастерства Пьера Эрме

макаруны рецепт пошаговый

макаруны рецепт пошаговый

МАКАРОНС с фисташковым кремом - Slana

МАКАРОНС с фисташковым кремом - Slana

Pinterest
Поиск