заморозка

30 Пины5 Подписчики
что можно заморозить на зиму

что можно заморозить на зиму

Как быстро подготовить листья для голубцов. Спасибо тому, кто до этого додумался!

Как быстро подготовить листья для голубцов. Спасибо тому, кто до этого додумался!

Заготовка для окрошки на зиму пошаговый рецепт с фото

Кулинар. ЗАГОТОВКИ ВПРОК.

Заготовка для окрошки на зиму пошаговый рецепт с фото

Летняя заморозка на зиму

вкусные рецепты

Летняя заморозка на зиму

Квашеная капуста. В трех литровую банку плотно утрамбовываете нашинкованную капусту с натертой морковкой. 1,5 л воды вскипятить и охладить. Добавить в воду соль и сахар из расчета на 1л. воды - 1ст.ложка соли (с небольшой горкой) и столько же сахара. Этим рассолом заливаем капусту и оставляем кваситься при комнатной температуре. Через три дня готова. Капуста в меру соленая, хрустящая. И пока она квасится нет этого специфического запаха.

Квашеная капуста. В трех литровую банку плотно утрамбовываете нашинкованную капусту с натертой морковкой. 1,5 л воды вскипятить и охладить. Добавить в воду соль и сахар из расчета на 1л. воды - 1ст.ложка соли (с небольшой горкой) и столько же сахара. Этим рассолом заливаем капусту и оставляем кваситься при комнатной температуре. Через три дня готова. Капуста в меру соленая, хрустящая. И пока она квасится нет этого специфического запаха.

Как заморозить свеклу

Как заморозить свеклу

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА. ЗАМОРОЗКА. Чтобы приготовить заготовку для борща, нужно взять свеклу, морковь, корнеплоды сельдерея, петрушки и пастернака, лук репчатый, помидоры. Корнеплоды тщательно моем, чистим, шинкуем соломкой или трем на крупной терке. Очищенный лук режем небольшими кубиками. На верхушке помидора делаем крестообразный надрез, ошпариваем кипятком. Снимаем кожицу и режем крупными кубиками. Все хорошо перемешиваем, раскладываем по порционным пакетам и замораживаем.

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА. ЗАМОРОЗКА. Чтобы приготовить заготовку для борща, нужно взять свеклу, морковь, корнеплоды сельдерея, петрушки и пастернака, лук репчатый, помидоры. Корнеплоды тщательно моем, чистим, шинкуем соломкой или трем на крупной терке. Очищенный лук режем небольшими кубиками. На верхушке помидора делаем крестообразный надрез, ошпариваем кипятком. Снимаем кожицу и режем крупными кубиками. Все хорошо перемешиваем, раскладываем по порционным пакетам и замораживаем.

Засаливаем виноградные листья для долмы на зиму.

Засаливаем виноградные листья для долмы на зиму.

заморозка моркови на зиму

заморозка моркови на зиму

Заморозка баклажан Мой второй способ заморозки - YouTube

Заморозка баклажан Мой второй способ заморозки - YouTube

Pinterest
Поиск