More ideas from Spetz
Торт-десерт "Микадо" Бисквит 2 яйца 2 ст ложки воды(90С); 70 г сахара ваниль 60 г муки 20 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя Делаем желейную прослойку: 500 гр яблочного сока 100 гр сухого белого вина 3 ст. л. сахара 20 гр желатина Бананы 4-5 шт . мусс: 1)Карамельно-сливочный крем: 125 сливок (20-35%) 55 г сл. масла 60гр сахара 2)180 гр сливок(33%) 6 гр желатина Делаем гляссаж: 87 гр воды(27+60) 60гр сливок 70гр сахара 25гр какао 5гр желатина

Торт-десерт "Микадо" Бисквит 2 яйца 2 ст ложки воды(90С); 70 г сахара ваниль 60 г муки 20 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя Делаем желейную прослойку: 500 гр яблочного сока 100 гр сухого белого вина 3 ст. л. сахара 20 гр желатина Бананы 4-5 шт . мусс: 1)Карамельно-сливочный крем: 125 сливок (20-35%) 55 г сл. масла 60гр сахара 2)180 гр сливок(33%) 6 гр желатина Делаем гляссаж: 87 гр воды(27+60) 60гр сливок 70гр сахара 25гр какао 5гр желатина

Торт Сникерс рецепт пошагово

Торт Сникерс рецепт пошагово

У меня остался лаймовый бисквит, решила сделать торт "Экзотик". Рецепт взяла в инстаграмме у @tartufi, правда, у меня не было манго кусочками и ананаса, так что…

У меня остался лаймовый бисквит, решила сделать торт "Экзотик". Рецепт взяла в инстаграмме у @tartufi, правда, у меня не было манго кусочками и ананаса, так что…

Торт "Круазет"

Торт "Круазет"

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Участвую в марафоне "Современная Классика" - "Маковый торт"от @confiteria_khv @zhabcka . Генеральный спонсор @fismart.ru . Спонсор этапа @hobbyprofi #classic_modern_cakes #classic_modern_cakes_part5 рецепт от @confiteria_khv и @zhabcka в комментариях. Если бы было бы можно по правилам марафона показала бы ещё один разрез. Но, увы, покажу просто так, чуть позже *Маковый мусс на сливочном сыре и белом шоколаде. Клубничное конфи, лимонный курд, воздушный маковый бисквит. Зеркальная глазурь...

Участвую в марафоне "Современная Классика" - "Маковый торт"от @confiteria_khv @zhabcka . Генеральный спонсор @fismart.ru . Спонсор этапа @hobbyprofi #classic_modern_cakes #classic_modern_cakes_part5 рецепт от @confiteria_khv и @zhabcka в комментариях. Если бы было бы можно по правилам марафона показала бы ещё один разрез. Но, увы, покажу просто так, чуть позже *Маковый мусс на сливочном сыре и белом шоколаде. Клубничное конфи, лимонный курд, воздушный маковый бисквит. Зеркальная глазурь...

Очень ароматный и нежный муссовый торт, с приятной кислинкой ежевики и ароматом осенней груши. Торт диаметром 18 сантиметров и высотой 5 сантиметров. Для основы я…

Очень ароматный и нежный муссовый торт, с приятной кислинкой ежевики и ароматом осенней груши. Торт диаметром 18 сантиметров и высотой 5 сантиметров. Для основы я…

Товары для вашего здоровья и красоты. Обучающие семинары. БАДы, витамины, минералы. #БАД #NSP #Wellness <a href="http://www.natr-nn.ru/">Все для вашего здоровья и красоты</a>

Товары для вашего здоровья и красоты. Обучающие семинары. БАДы, витамины, минералы. #БАД #NSP #Wellness <a href="http://www.natr-nn.ru/">Все для вашего здоровья и красоты</a>