Японский молочный хлеб «Хоккайдо» - Гранд кулинар - рецепты с фото

Японский молочный хлеб «Хоккайдо»

Японский молочный хлеб «Хоккайдо» - Гранд кулинар - рецепты с фото

Отрубной хлеб "Всегда удачный"       Мука пшеничная — 600 г     Отруби — 80 г     Молоко сухое — 2 ст. л.     Вода — 430 мл     Соль — 2 ч. л.     Сахар — 2 ч. л.     Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л.     Масло сливочное (комнатной температуры) — 2 ст. л.

Отрубной хлеб "Всегда удачный" Мука пшеничная — 600 г Отруби — 80 г Молоко сухое — 2 ст. л. Вода — 430 мл Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л. Масло сливочное (комнатной температуры) — 2 ст. л.

Армянский домашний хлеб «Матнакаш» : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Армянский домашний хлеб «Матнакаш» : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Быстрый хлеб. Супер рецепт!!! Взять 0,5 литра кипячёной воды (примерно t тела), 1 пакетик сухих французских дрожжей (11 г) или 50 г дрожжей “мокрых”, 1 столовую ложку сахара, 2 чайные ложки соли, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 яйцо, и примерно 5,5-6 стаканов муки.

Быстрый хлеб. Супер рецепт!!! Взять 0,5 литра кипячёной воды (примерно t тела), 1 пакетик сухих французских дрожжей (11 г) или 50 г дрожжей “мокрых”, 1 столовую ложку сахара, 2 чайные ложки соли, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 яйцо, и примерно 5,5-6 стаканов муки.

Хлеб на манной крупе "Колобок"

Хлеб на манной крупе "Колобок"

Я зарекся выкладывать в журнал собственные рецепты хлеба, но меня так часто стали об этом просить, что я решил пойти на компромис. Хитрость заключается в том, что…

Я зарекся выкладывать в журнал собственные рецепты хлеба, но меня так часто стали об этом просить, что я решил пойти на компромис. Хитрость заключается в том, что…

Не смогла пройти мимо этого хлеба, удивительный представитель семейства ржаных заварных, очень вкусный и очень необычный, потому что по рецепту заваривается просто огромное количество муки — почти половина!

Не смогла пройти мимо этого хлеба, удивительный представитель семейства ржаных заварных, очень вкусный и очень необычный, потому что по рецепту заваривается просто огромное количество муки — почти половина!

Домашний хлеб по рецепту шеф-повара московского ресторана "Река" Мишеля Ломбарди.

Домашний хлеб по рецепту шеф-повара московского ресторана "Река" Мишеля Ломбарди.

Pinterest
Search