Оксана
Другие идеи пользователя Оксана
ИНТЕРЕСНОЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

ИНТЕРЕСНОЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

ШКОЛА: lapatissiere

ШКОЛА: lapatissiere

Этот год для меня был богатым на переезды. Чересчур богатым. Причем переезды по полной программе - со всем скарбом. В принципе, я как-то даже уже смирилась с этим, если бы не приходилось каждый раз перевозить и содержимое кухонных шкафов. Все. Подчистую. Каждый раз я с трепетом укладывала маленькие…

Этот год для меня был богатым на переезды. Чересчур богатым. Причем переезды по полной программе - со всем скарбом. В принципе, я как-то даже уже смирилась с этим, если бы не приходилось каждый раз перевозить и содержимое кухонных шкафов. Все. Подчистую. Каждый раз я с трепетом укладывала маленькие…

БАВАРСКИЙ КРЕМ

БАВАРСКИЙ КРЕМ

Соусы к мясным блюдам

Соусы к мясным блюдам

«Аджапсандал» или ароматное рагу по-грузински

«Аджапсандал» или ароматное рагу по-грузински

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока | Про рецептики - лучшие кулинарные рецепты для Вас!

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока | Про рецептики - лучшие кулинарные рецепты для Вас!

Фотография

Фотография

"Вкус праздника"": Мандариновое желе Сок мандариновый	— 250 мл Сахар	— 75 г Желатин	— 10 г Шоколадное кремю Сливки	(33%) — 100 г Молоко	— 100 г Желток яичный	— 2 шт Сахарная пудра	— 20 г Шоколад молочный	— 100 г Масло сливочное	— 15 г Желатин	— 8 г Мусс с белым шоколадом Сливки	— 600 г Шоколад белый	— 200 г Желатин	— 10 г Цедра апельсина	— 1 ст. л. Гляссаж Какао-порошок	— 75 г Сахар	— 250 г Вода	— 100 г Сливки	— 200 г Желатин	— 8 г Украшение Шоколад	— 100 г Мята	— 15 г Мандарин	— 1 шт

"Вкус праздника"": Мандариновое желе Сок мандариновый — 250 мл Сахар — 75 г Желатин — 10 г Шоколадное кремю Сливки (33%) — 100 г Молоко — 100 г Желток яичный — 2 шт Сахарная пудра — 20 г Шоколад молочный — 100 г Масло сливочное — 15 г Желатин — 8 г Мусс с белым шоколадом Сливки — 600 г Шоколад белый — 200 г Желатин — 10 г Цедра апельсина — 1 ст. л. Гляссаж Какао-порошок — 75 г Сахар — 250 г Вода — 100 г Сливки — 200 г Желатин — 8 г Украшение Шоколад — 100 г Мята — 15 г Мандарин — 1 шт

Соус Песто

Соус Песто