Молоко — помощник на кухне: замачиваем продукты / Меню недели

Молоко — помощник на кухне: замачиваем продукты / Меню недели

Мне, пожалуй, даже трудно припомнить более популярный соус, чем майонез. Его используют в сочетании с множеством продуктов, он входит как ингредиент в бесчисленное количество рецептов, многие блюда просто невозможно представить без майонеза. Вместе с тем, особенно в последние годы, этот белый соус получил весьма черную репутацию. Практически все авторитеты здорового питания в один голос обвиняют майонез в исключительной вредности и предлагают исключить его из своего питания.

Мне, пожалуй, даже трудно припомнить более популярный соус, чем майонез. Его используют в сочетании с множеством продуктов, он входит как ингредиент в бесчисленное количество рецептов, многие блюда просто невозможно представить без майонеза. Вместе с тем, особенно в последние годы, этот белый соус получил весьма черную репутацию. Практически все авторитеты здорового питания в один голос обвиняют майонез в исключительной вредности и предлагают исключить его из своего питания.

Приготовить вкусное мясо на открытом огне не так просто, как может показаться. Например, если положить стейк на гриль прямо из холодильника, он превратиться в…

Приготовить вкусное мясо на открытом огне не так просто, как может показаться. Например, если положить стейк на гриль прямо из холодильника, он превратиться в…

ЛЕНИВЦЫ на сковороде - очень быстрые и вкусные беляши или пирожки! **Тесто: в подогретый кефир 2стак+сода 0.5ч/л, размешать.…

ЛЕНИВЦЫ на сковороде - очень быстрые и вкусные беляши или пирожки! **Тесто: в подогретый кефир 2стак+сода 0.5ч/л, размешать.…

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ | 4vkusa.ru

Парфе, он же паштет, нежный, ароматный и легкий в приготовлении от знаменитого повара, покорил даже нелюбителей подобного рода закусок. Для 400 г куриной…

Парфе, он же паштет, нежный, ароматный и легкий в приготовлении от знаменитого повара, покорил даже нелюбителей подобного рода закусок. Для 400 г куриной…

"Ореховый соус" к птице и рыбным блюдам. Орехи грецкие	 — 200 гЖелток яичный	 (вареные) — 2 штМасло растительное	 — 1 ст. л.Горчица	 (готовая) — 1 ч. л.Сухари панировочные	 — 1 ст. л.Чеснок	 — 2-3 зуб.Уксус	 (разведенный) — 200-250 гСоевый соус	 (по вкусу)Специи	 (соль, перец черный)

"Ореховый соус" к птице и рыбным блюдам. Орехи грецкие — 200 гЖелток яичный (вареные) — 2 штМасло растительное — 1 ст. л.Горчица (готовая) — 1 ч. л.Сухари панировочные — 1 ст. л.Чеснок — 2-3 зуб.Уксус (разведенный) — 200-250 гСоевый соус (по вкусу)Специи (соль, перец черный)

Не так давно я открыла для себя новую категорию закусок - макательные соусы (или дипы) с подсушенными кусочками багета или питы. Это отличный вариант для легкого перекуса или для пивных посиделок с друзьями.Дип, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, обладает чудесной густой консистенцией и пикантным насыщенным вкусом карамелизированного лука с бальзамическим уксусом.Ингредиенты:2 средних луковицы2 ст.л. [...]

Не так давно я открыла для себя новую категорию закусок - макательные соусы (или дипы) с подсушенными кусочками багета или питы. Это отличный вариант для легкого перекуса или для пивных посиделок с друзьями.Дип, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, обладает чудесной густой консистенцией и пикантным насыщенным вкусом карамелизированного лука с бальзамическим уксусом.Ингредиенты:2 средних луковицы2 ст.л. [...]

Маринуем скумбрию по Сержу Марковичу.

Маринуем скумбрию по Сержу Марковичу.

Паштет из белой фасоли и копченой скумбрии (постный)

Паштет из белой фасоли и копченой скумбрии (постный)

Селедочное масло

Селедочное масло

Копчение птицы

Копчение птицы

Ореховый паштет "Щедрость"

Ореховый паштет "Щедрость"

Pinterest
Search