Сергей Тимофеев
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Caramelized pineapple, cardamom honey ginger syrup, coconut sorbet & cocoa nibs

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✨Lemon meringue pie plating style Tag a friend who loves lemon meringue pie

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Dessert presentation ideas. Tilt glass, pour in one flavour mousse / sorbet and freeze on the tilt. Fill with a second selection and tilt in the opposite direction. Fill bottom with selected fruit. Balance a teeny 'kebab' of skewered balls of fruit (in this case dragon fruit and mango).

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De l’art à l’assiette, il n’y a qu’un coup de fourchette !... ;) (De l’académie allemande d'hôtellerie et service)… Les 3 premiers qui partagent la photo gagnent 1 point !!! ;) . L'art de dresser une assiette comme un chef... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes

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Tahitensis glasses Vanille - Caramel - Chocolate milk (for 15 glasses) - Pastry Recipe - CONDIFA

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NUTELLA AND VANILLA BEAN PANNA COTA prettylittlecrumbs.wordpress.com Image and video hosting by TinyPic

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Fantastisch dessert met een geweldige kleurenpalet!

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Maravillosa Tentación

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Chocolat - Truffe - Caramel - APRECA 17e Dîner de desserts

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Photothèque – Philippe Etchebest – Site Officiel

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