Хлеб за 5 минут : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Хлеб за 5 минут : Хлеб, батоны, багеты, чиабатта

Беляши ГОСТ (как в киоске) ТЕСТО:	 Мука в.с.	605 г Вода	332 г Соль	10 г Сахар	39 г Маргарин столовый (раст.масло)	20 г Дрожжи сухие инстантные	7 г (2 ч.л.) Начинка:	 Мясо	650 г Лук репчатый	150 г Соль	10 г Черный перец	щедро Вода ледяная	80 г

Беляши ГОСТ (как в киоске) ТЕСТО: Мука в.с. 605 г Вода 332 г Соль 10 г Сахар 39 г Маргарин столовый (раст.масло) 20 г Дрожжи сухие инстантные 7 г (2 ч.л.) Начинка: Мясо 650 г Лук репчатый 150 г Соль 10 г Черный перец щедро Вода ледяная 80 г

Тесто:  150 мл теплого молока  2 яйца  75 г сахара  1/2 ч.л. соли  75 г сливочного масла, растопить  1.5 ч.л. сухих дрожжей  450-500 г м...

Тесто: 150 мл теплого молока 2 яйца 75 г сахара 1/2 ч.л. соли 75 г сливочного масла, растопить 1.5 ч.л. сухих дрожжей 450-500 г м...

Бабушкины рогалики. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Бабушкины рогалики. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Булочки к утреннему кофе: ок. 1 ч.л. сухих дрожжей ( у меня примерно полпачки "Саф-момент") 1 ст.л. сахара 250 м. теплого молока 450 г пшеничной муки ( можно взять часть кукурузной) 50 г. сливочного масла 1 ч.л. соли  мака (кунжута, семян калинджи, семян льна, семян тыквы) 1 литр воды + 1 ст. л. соды

Булочки к утреннему кофе: ок. 1 ч.л. сухих дрожжей ( у меня примерно полпачки "Саф-момент") 1 ст.л. сахара 250 м. теплого молока 450 г пшеничной муки ( можно взять часть кукурузной) 50 г. сливочного масла 1 ч.л. соли мака (кунжута, семян калинджи, семян льна, семян тыквы) 1 литр воды + 1 ст. л. соды

Сдобные бублики багельсы - лучший рецепт

Сдобные бублики багельсы - лучший рецепт

Сдобные и очень вкусные мягкие булочки получаются по этому рецепту, обязательно попробуйте их приготовить! Источник: http://kulinariya123...

Сдобные и очень вкусные мягкие булочки получаются по этому рецепту, обязательно попробуйте их приготовить! Источник: http://kulinariya123...

Pinterest
Search