Соусы

15 Pins

·2mo

a glass jar filled with cherries sitting on top of a white table next to a wooden spoon

Вишневый соус для пирогов, блинов, булочек и вообще чего угодно

Приготовить такой вишневый соус можно все за 15 минут используя простые ингредиенты, такие как свежая или замороженная вишня, апельсиновая цедра + сок, семена ванили (или экстракт ванили) и сахар. 🍒😊

a jar filled with red sauce sitting on top of a wooden table next to a spoon

Bar Stools

Томатный соус для пиццы на зиму

Заготовленный на зиму томатный соус для пиццы очень выручает. Открыл зимой баночку, смазал тесто, положил начинки побольше и поставил в духовку. Все! Пицца готова! Чудесный ужин для всей семьи. Аромат пиццы сближает и так здорово всем вместе сидеть за одним столом, когда за окном дождь и слякоть. Уютно и тепло. 🍅🍕🍅🍕

a glass jar filled with liquid sitting on top of a table next to a blue towel

Кокосово-карамельный соус — легкий и сливочный

Легкий, сливочный, густой и просто восхитительный — именно так можно описать кокосово-карамельный соус! Надеюсь, вы уже готовили соленую карамель, с которой оладьи или блинчики становятся еще вкуснее! Я решила пойти немного дальше и приготовить карамель на кокосовых сливках. Всего 4 натуральных ингредиента, около 1 часа времени и на вашем столе потрясающий усилитель вкуса и прекрасного настроения.

Как приготовить лимонный курд: секреты и тонкости

Лимонный курд — густой крем, приготовленный из лимонного сока, сахара, сливочного масла и яичных желтков. Свежевыжатый лимонный сок здесь главный герой, а все остальные ингредиенты нужны только для одного: усилить и подчеркнуть удивительный, яркий вкус лимона. Свежий, сливочный и цитрусовый — просто идеально! Крем готовится быстро и результат всегда идеальный, тут весьма трудно сделать что-то не так. 🙂 Но есть один секрет, о котором расскажу далее.

Домашний манговый курд

Домашний манговый курд — истинное наслаждение для вкусовых рецепторов. Это нежное, сливочное и сладкое лакомство. Идеальный рецепт, который не требует много усилий и гарантирует прекрасный результат. Именно то, что нужно, когда хочется побаловать себя чем-то сладким, но нет желания вникать в тонкости приготовления. Этот сливочный, сладкий и удивительно гладкий курд можно приготовить всего за 10-15 минут. 🥭🥭🥭

Манговый курд

Домашний манговый курд — это нечто восхитительное, сливочное и сладкое. Как раз тот случай, когда рецепт не требует вообще никаких усилий, приготовить курд очень легко, а результат неизменно прекрасен! То что надо, когда хочется чего-то сладкого, но так не хочется погружаться в процесс и сосредоточиваться на приготовлении. Сливочный, сладкий и шелковисто-гладкий курд готовится всего за 10-15 минут. 🥭🥭🥭

a glass jar filled with white liquid next to a bottle of wine and nuts on a pink surface

Chili

Соус из кешью: вкусная заправка для салатов

Когда я задумала приготовить салат с тунцом и пекинской капустой, то сразу знала, чем буду его заправлять — ореховой заправкой из кешью. И вдруг обнаружила, что рецепт требует замачивания кешью в воде хотя бы на ночь. Отличный рецепт, но ждать мне совсем не хотелось. 🙂 Овощи же уже нарезаны и все остальные ингредиенты готовы к сборке салата! А как известно, собирать салаты я люблю больше всего на свете! Пришлось придумать новый соус из кешью, и получилось просто восхитительно!

a person dipping something into a bowl with a spoon and an orange slice on top

Майонез из авокадо — легко, вкусно и питательно

Майонез из авокадо — отличная заправка для салатов! А также этот восхитительный соус придает изысканности и утонченности практически любому блюду, где уместен майонез. Сижу вспоминаю, когда ж в моем холодильнике в последний раз появлялся майонез из магазина, и не могу вспомнить. 🙂 Обычный майонез я готовлю сама, рецепт простейший. И вот недавно захотелось немного его разнообразить.