Острая закуска в помидорках.

Кулинарные рецепты

Маринара – это очень итальянский томатный соус, который подходит ко множеству блюд:к шашлыку к макаронам в качестве основы для пиццы Готовится очень быстр и просто, возможно, вы уже даже делали его,а…

Маринара – это очень итальянский томатный соус, который подходит ко множеству блюд:к шашлыку к макаронам в качестве основы для пиццы Готовится очень быстр и просто, возможно, вы уже даже делали его,а…

Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты: Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл холодной воды 1/4 ч.л. сычужного фермента 50 мл воды (нехлорированной, дистилированной) 4 л цельного молока (см. примечание ниже) Способ приготовления Молоко налить в глубокую кастрюлю. Добавить лимонную кислоту, перемешать аккуратно. Подогреть […]

We are a small, sustainable farm making award-winning farmstead cheese on certified organic pasture in Lawrenceville, NJ

Сыр Маскарпоне просто и легко - Простые рецепты Овкусе.ру

Сыр Маскарпоне просто и легко - Простые рецепты Овкусе.ру

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки - Простые рецепты Овкусе.ру

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки - Простые рецепты Овкусе.ру

домашний сыр маскарпоне.Сливки надо брать 18-30%, в идеале лучше 22-25%. Если сливки домашние, то берите не "первые" сливки (их используют на масло), а "вторые", они не такие жирные. Очень жирные сливки не сворачиваются, поэтому сыр не получается. В крайнем случае, можно разбавить жирные сливки молоком, но опять же смотрите, чтобы молоко не было слишком жирным, лучше разбавлять магазинным.  Маскарпоне делают при помощи створаживания сливок белым винным уксусом, именно с ним я  всегда и…

домашний сыр маскарпоне.Сливки надо брать 18-30%, в идеале лучше 22-25%. Если сливки домашние, то берите не "первые" сливки (их используют на масло), а "вторые", они не такие жирные. Очень жирные сливки не сворачиваются, поэтому сыр не получается. В крайнем случае, можно разбавить жирные сливки молоком, но опять же смотрите, чтобы молоко не было слишком жирным, лучше разбавлять магазинным. Маскарпоне делают при помощи створаживания сливок белым винным уксусом, именно с ним я всегда и…

Адыгейский сыр 3 лира пастеризованного молока 1 литр кефира 1-2 ч. ложки соли

Адыгейский сыр 3 лира пастеризованного молока 1 литр кефира 1-2 ч. ложки соли

Я решила продолжить тему сыроварения новым рецептом приготовления сыра моцарелла. Это уже третья попытка его приготовить. Перед тем, как сделать настоящую мо...

Я решила продолжить тему сыроварения новым рецептом приготовления сыра моцарелла. Это уже третья попытка его приготовить. Перед тем, как сделать настоящую мо...

Antipasti - marinierte Champignons (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Antipasti - marinierte Champignons

Antipasti - marinierte Champignons (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Pinterest
Search