Gift guides

Кондитерская

766 Pins

Soelma Baldanova

This may contain: two cakes with purple frosting sitting on top of a white plate next to flowers

0:42

Lemon Lavender Cake Decoration

Light Purple Cake

Purple Cakes Birthday

Cake Decorating Videos

Different Cakes

Purple! 🥲

This may contain: a pan filled with cinnamon rolls sitting on top of a counter

0:27

Delicacy Food

Tasty Baking

Sweet Snacks Recipes

Healthy Sweets Recipes

синнабоны

Простой рецепт синнабонов с корицей Ингредиенты: • Тесто: • ▫️пшеничная мука 550 г • ▫️дрожжи сухие 8 г • ▫️яйца куриные 2 шт. • ▫️молоко 250 мл • ▫️сливочное масло 80 г • ▫️сахар 140 г • ▫️соль 5 г Начинка: • ▫️сахар коричневый 200 г • ▫️корица молотая 25 г • ▫️сливочное масло 80 г Крем: • ▫️сыр сливочный 200 г • ▫️сливочное масло 70 г • ▫️сахарная пудра 100 г

This may contain: a white cake with icing being piped into it

0:18

Cake Piping Techniques

Sprinkles Birthday Cake

Cake Filling Recipes

Ribbon Cake

Cake Piping

Buttercream Cake Decorating

Elegant Birthday Cakes

Bakery Supplies

Cake Decorating Piping

Крем ламбет на белом шоколаде

Крем для рюш 🍫чиз на шоколаде ⠀ 200 грамм сливочного масла82,5 % 200 грамм белого шоколада 200 грамм творожного сыра ⠀ Шоколад растопить и остудить до 30-33 гр. Взбить сл.масло комнатной t до побеления. Затем добавить сыр ( заранее достать его из холодильника) и перемешать до однородности, сразу вводим шоколад, хорошо вымешиваем. Можно работать. p.s. *если в креме много пузырьков, «растереть» крем силиконовой лопаткой, крем станет гладкий; *диоксид титана - для белого цвета и если нужны нежные чистые оттенки. ⠀ Работаем легко! Буду рада вашим огонечкам ❤️

This may contain: there is a cake that has been made to look like a mountain with the words'namoem'on it

0:13

Cake Decorating

Cake

Еще больше о тортах ламбет у меня на страничке, подписывайся 🫶🏻

Крем, насадки для крема, торт кремовый, декор кремовый, торт ламбет , ламбет декор , ламбет

This may contain: a person holding a plastic bag over a table

0:57

Butter Spritz Cookies

Fruit Bouquet Ideas

Wave Cake

Cake Decorating Flowers

Flower Shop Decor

Vintage Birthday Cakes

Mini Tortillas

Cupcake Cake Designs

Как сделать надписи на торте?

Как сделать надписи на торте? Торты выравниваю кремчизом на масле и им же делаю все надписи и декор. Что важно соблюдать для хорошего результата: ♦️Торт должен быть хорошо охлажден. Я иногда даже подмораживаю на 5-10 минут ♦️ Крем должен быть комнатной температуры. Так он пластичнее и не будет обрываться ♦️ Подложка под основной цвет мы делаем как для подстраховки на случай косяков. Так вам будет проще снять крем и все исправить без огромных усилий ♦️ Также подложка спасает от пигментации ярких цветов ♦️ Не пренебрегайте действием вытянуть носик мешка, чтобы прогнать воздух (потом скажете мне спасибо) ♦️ Если не уверены в себе, то сначала зубочисткой намечайте себе весь текст и потом уже пишите Вроде бы ничего не забыла☺️ Надеюсь, было полезно. Все это помогает отдавать нашим клиентам кр

This may contain: someone is pouring caramel sauce on top of a cake

0:54

Caramel Delights

Sweet Recipes Desserts

Cream Cake

Interesting Food Recipes

Sweet Recipes

Food Videos

Cake Recipes

Карамель рецепт

Всеми любимая КАРАМЕЛЬ🤤 Почему она сахарится? Давайте разбираться Это происходит из-за кристаллизации сахара и для того, чтобы её предотвратить, понадобится ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП Рецепт карамели: ▫️200 г тростникового сахара ▫️60 мл воды ▫️200 г сливок 33% ▫️70 г глюкозного сиропа ▫️80 г сливочного масла 82% ▫️Щепотка крупной соли Сахар с водой поставить на слабо-средний огонь, довести до кипения и максимально растопить кристаллики сахара. Подогреть сливки с глюкозным сиропом, не кипятить Ввести струйкой к сахару, можно перемешать лопаткой. Варить около 5 мин (огонь немного увеличить), добавить масло и хорошо перемешать В конце ввести соль, по желанию Уварить до нужной консистенции, но помните❗️с добавлением глюкозного сиропа карамель становится еще более гуще после остывания, чем без него.

This may contain: a woman in an apron holding a cup of coffee

0:57

Chewy Brownies Recipe

Toddler Birthday Cakes

Deli Food

Cooking Art

Baking Sweets

Cooking Recipes Desserts

Sweets Recipes

Brownie Recipes

Healthy Snacks Recipes

This may contain: there is a cake with pink icing on the table

0:15

Teacher Cakes

Modern Birthday Cakes

Frozen Birthday Cake

Simple Cake Designs

Valentines Day Cakes

Creative Cake Decorating

Fancy Desserts

Delicious Snacks Recipes

Кружева для торта

Пропорции в видео. Рецепт рассчитан на 1 порцию, размер сковороды 24 см. Всю массу выливаем на сковороду, готовим на среднем огне до полного испарения жидкости. Кружева сами легко отходят от сковороды.

the menu for an ice cream shop with different types of toppings and ingredients on it

1:13

торт медовик пироженное

Related searches

1:00

Easy Baking Recipes Desserts

Cake Decorating Tips

Cake Decorating Techniques

This may contain: a person in black gloves mixing something in a glass bowl on a table with the words russian written above it

1:27

Chocolate Frosting Recipes

0:15

Кексы (маффины) с шоколадными каплями

Рецепт: 📌Сливочное масло 115 гр 📌Сахар 140 гр 📌щепотка соли 📌Ванильный Сахар 10 гр 📌Молоко комнатной температуры 180 мл 📌Яйца 2 шт 📌Мука 260 гр 📌Разрыхлитель 2 ч.л 📌Шоколадные капли 200 гр Приготовление: -Масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли до пышности -Добавить 1 яйцо , взбить -Добавить второе яйцо, взбить -Влить молоко, перемешать или взбить -Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности -В тесто добавить 3/4 шоколадных каплей -Выложить тесто в форму на 2/3, сверху посыпать остальные шоко капли -Выпекаем при 180• 25-30 минут ✅рецепт рассчитан на 12 средних форм или на 9 больших кексов ✅В тесто можно добавить изюм, орехи, ягоды Приятного аппетита ❤️

This may contain: someone is making a gold triangle shaped object out of metal foil on a piece of paper

0:18

Cake Decorating Designs

Culinary School

Рецепт съедобной ткани

20 гр желатина 80 гр воды 10 гр глюкозного сиропа 20 гр шоколада Краситель и кандурин по желанию. Замачиваем желатин с водой и ждём набухания. Добавляем глюкозный сироп (можно заменить на глицерин), краситель и отправляем в микроволновку. В горячей смеси растапливаем шоколад, выливаем на силиконовый коврик. И ждём, когда он застынет. Примерно 30 минут. После покрываем кандурином и все готово. Больше интересного в телеграм канале «Декор для кондитера», нажимай кнопку «Перейти»