Эльдар Салаханов

Эльдар Салаханов

Эльдар Салаханов
More ideas from Эльдар

Shirts, Catering, Parties, Bread

Котлетки-обманки из курицы и моркови

Котлетки-обманки из курицы и моркови

Сказка! Ловите рецепт.

Сказка! Ловите рецепт.

Дрожжевое тесто>125 мл теплого молока  250 гр муки  50 гр сахара  20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)  2 желтка+1 яйцо  щепотка соли  немножко лимонной цедры  1 ч.л. рома  1 пакетик ванильного сахара  50 гр масла  125 мл сливок для взбивания   1 желток для смазывания булочек   Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти. http://ogonyok.net/forum/index.php?showtopic=27&st=140&p=18034&#entry18034

Дрожжевое тесто>125 мл теплого молока 250 гр муки 50 гр сахара 20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов) 2 желтка+1 яйцо щепотка соли немножко лимонной цедры 1 ч.л. рома 1 пакетик ванильного сахара 50 гр масла 125 мл сливок для взбивания 1 желток для смазывания булочек Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти. http://ogonyok.net/forum/index.php?showtopic=27&st=140&p=18034&#entry18034

Вкусный домашний хлеб в духовке

Вкусный домашний хлеб в духовке

Пышные бублики к чаю или кофе

Пышные бублики к чаю или кофе

Представляете, хлеб, который я пеку чаще всего – это не мой любимый пшеничный цельнозерновой, а белая французская булка! А все потому, что ее любит моя мама, она «подсадила» на этот хлеб своих подружек и соседок, и теперь они при возможности просят и для них испечь. В общем, попались, теперь они во власти этого хлеба и это, я вам скажу, настоящая зависимость, поэтому я отношусь к нему, не как к хлебу, а как к лакомству, которое иногда можно, но не каждый день и понемногу.

Представляете, хлеб, который я пеку чаще всего – это не мой любимый пшеничный цельнозерновой, а белая французская булка! А все потому, что ее любит моя мама, она «подсадила» на этот хлеб своих подружек и соседок, и теперь они при возможности просят и для них испечь. В общем, попались, теперь они во власти этого хлеба и это, я вам скажу, настоящая зависимость, поэтому я отношусь к нему, не как к хлебу, а как к лакомству, которое иногда можно, но не каждый день и понемногу.

Булочки к утреннему кофе: ок. 1 ч.л. сухих дрожжей ( у меня примерно полпачки "Саф-момент") 1 ст.л. сахара 250 м. теплого молока 450 г пшеничной муки ( можно взять часть кукурузной) 50 г. сливочного масла 1 ч.л. соли  мака (кунжута, семян калинджи, семян льна, семян тыквы) 1 литр воды + 1 ст. л. соды

Булочки к утреннему кофе: ок. 1 ч.л. сухих дрожжей ( у меня примерно полпачки "Саф-момент") 1 ст.л. сахара 250 м. теплого молока 450 г пшеничной муки ( можно взять часть кукурузной) 50 г. сливочного масла 1 ч.л. соли мака (кунжута, семян калинджи, семян льна, семян тыквы) 1 литр воды + 1 ст. л. соды