Pinterest

корейская кухня

Салат из баклажанов по-корейски// Баклажан — 500 Грамм, Болгарский перец — 1 Шт,(1/2 красного и 1/2 желтого перцев) Морковь — 2 Штуки (среднего размера) Чеснок — 3-6 Зубчиков Петрушка — 1 Штука (пучок) Соевый соус — 2-3 Ст. ложек Кунжут — 1 Ст. ложка Сахар — 1/2 Ст. ложки Кориандр — 1/2-1 Чайных ложки Винный уксус — 4 Ст. ложки Оливковое масло — - По вкусу//  нужно настояться в холодильнике в течение целой ночи

Салат из баклажанов по-корейски// Баклажан — 500 Грамм, Болгарский перец — 1 Шт,(1/2 красного и 1/2 желтого перцев) Морковь — 2 Штуки (среднего размера) Чеснок — 3-6 Зубчиков Петрушка — 1 Штука (пучок) Соевый соус — 2-3 Ст. ложек Кунжут — 1 Ст. ложка Сахар — 1/2 Ст. ложки Кориандр — 1/2-1 Чайных ложки Винный уксус — 4 Ст. ложки Оливковое масло — - По вкусу// нужно настояться в холодильнике в течение целой ночи

ЯННИМ (секретная корейская приправа, совершенно не претендующая на догму)

ЯННИМ (секретная корейская приправа, совершенно не претендующая на догму)

Как приготовить морковь по корейски за 10 минут

Как приготовить морковь по корейски за 10 минут

Кабачки по-корейски «улетают» первыми. (640x480, 181Kb)

Кабачки по-корейски «улетают» первыми. (640x480, 181Kb)

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))

Кимчи из огурцов (Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))

Как приготовить шампиньоны по-корейски - рецепт, ингридиенты и фотографии

Как приготовить шампиньоны по-корейски - рецепт, ингридиенты и фотографии

Шрирача  Шрирача — азиатский кетчуп. Родом он из Таиланда, и назван так в честь города Си Рача в восточном Таиланде, где считается, его впервые приготовили. Соус довольно острый, но одновременно с очень богатым вкусом. Хорош практически ко всему. Помимо блюд в азиатском стиле, срирача прекрасно подходит для того, чтобы приправлять бургеры, блюда из мяса, яиц, рыбы и морепродуктов, его можно включать в состав домашних соусов и салатных заправок, добавлять в соусы и коктейли типа “Кровавой…

Шрирача Шрирача — азиатский кетчуп. Родом он из Таиланда, и назван так в честь города Си Рача в восточном Таиланде, где считается, его впервые приготовили. Соус довольно острый, но одновременно с очень богатым вкусом. Хорош практически ко всему. Помимо блюд в азиатском стиле, срирача прекрасно подходит для того, чтобы приправлять бургеры, блюда из мяса, яиц, рыбы и морепродуктов, его можно включать в состав домашних соусов и салатных заправок, добавлять в соусы и коктейли типа “Кровавой…

Pickled Russian Cabbage recipe - Russian sauerkraut - fermented - no vinegar!  Ingredients:  2 medium matured cabbages,  4 medium carrots,  6-8 cloves of garlic,  3 Tbsp salt, 3 tsp of whole black peppercorns,  6 bay leaves. 1/2 cup of warm water. Step-by-step instructions: see here http://arbuz.com/recipes/pickled-cabbage-recipe#

Pickled Russian Cabbage recipe - Russian sauerkraut - fermented - no vinegar! Ingredients: 2 medium matured cabbages, 4 medium carrots, 6-8 cloves of garlic, 3 Tbsp salt, 3 tsp of whole black peppercorns, 6 bay leaves. 1/2 cup of warm water. Step-by-step instructions: see here http://arbuz.com/recipes/pickled-cabbage-recipe#

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Огурчики по-корейски - вкус просто шикарный!

Огурчики по-корейски - вкус просто шикарный!

Кальмары по-корейски

Кальмары по-корейски

Салат с редиской, огурцами и морковкой

Салат с редиской, огурцами и морковкой

Меня спросили, люблю ли я маринованые халопеньо из банки. Не очень. Они какие-то намокшие, вялые, начинены какой-то химией, и острота у них какая-то кастрированая. А…

Меня спросили, люблю ли я маринованые халопеньо из банки. Не очень. Они какие-то намокшие, вялые, начинены какой-то химией, и острота у них какая-то кастрированая. А…

Корейская кухня

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ

Шикарная, пикантая, остренькая баклажановая закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей.

Шикарная, пикантая, остренькая баклажановая закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей.

Рецепт - Картошка по-корейски

Рецепт - Картошка по-корейски