Хлеб

10 Пины25 Подписчики
Тесто слоеное французское от Пьера Эрме (базовый рецепт)

Тесто слоеное французское от Пьера Эрме (базовый рецепт)

Багет на закваске - кулинарный рецепт

Багет на закваске - кулинарный рецепт

Закваска для хлеба. Этот рецепт позволяет получить хорошую сильную закваску для выпечки домашнего хлеба и других изделий за 5 дней.

Закваска для хлеба. Этот рецепт позволяет получить хорошую сильную закваску для выпечки домашнего хлеба и других изделий за 5 дней.

Стирато - очень простой итальянский хлеб более всего напоминающий багет. От…

Стирато - очень простой итальянский хлеб более всего напоминающий багет. От…

Эти багеты делаются сразу на двух опарах - старом тесте и пулише. С ними конечно гораздо больше возни, чем с безопарным рецептом, но и результат совсем иной. Судя по…

Эти багеты делаются сразу на двух опарах - старом тесте и пулише. С ними конечно гораздо больше возни, чем с безопарным рецептом, но и результат совсем иной. Судя по…

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Хранение закваски в холодильнике и “тройная” чиабатта http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2015/04/kak-hranit-zakvasku-v-holodilnike-chiabatta-recept.html

Хранение закваски в холодильнике и “тройная” чиабатта http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2015/04/kak-hranit-zakvasku-v-holodilnike-chiabatta-recept.html

Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток ингредиенты

Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток ингредиенты

Деревенский багет на закваске

Деревенский багет на закваске

Из одного теста. Хлеб, питы, чипсы, фокачча. - lenkazhestyanka

Выпечка.

Из одного теста. Хлеб, питы, чипсы, фокачча. - lenkazhestyanka


Другие идеи
Pinterest
Поиск