More ideas from елена
25 оригинальных канапе, от которых гости будут в восторге

25 оригинальных канапе, от которых гости будут в восторге

Привет! Неделя получается какая-то хлебная, и это, я считаю, хорошо. Вспомнил вчера, что не закончил начатое дело, а именно публикацию рецептов батонов по ГОСТ 27844 – 88, универсальную рецептурную карту на которые я дал летом прошлого года. Буду добивать эту тему. Про формовку батонов я уже с…

Привет! Неделя получается какая-то хлебная, и это, я считаю, хорошо. Вспомнил вчера, что не закончил начатое дело, а именно публикацию рецептов батонов по ГОСТ 27844 – 88, универсальную рецептурную карту на которые я дал летом прошлого года. Буду добивать эту тему. Про формовку батонов я уже с…

Для теста: 300-370 г муки (зависит от муки) 170 г размягченного сливочного масла 100 г сахара 50 г меда (~ 3 ст.л.) 1/4 чайной ложк...

Кулинарные моменты: Песочные полосочки Küchlein mit Pflaumen oder Aprikosen-Füllung Little Cakes with Jam / Marmelade