1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо подсушится, но плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.

Мятный джем с базиликом и лимоном рецепт с фотографиями

Мятный джем с базиликом и лимоном рецепт с фотографиями

Помидорки-обжорки по корейски на зиму - Perchinka63

Помидорки-обжорки по корейски на зиму - Perchinka63

Очень жалею, что не узнала раньше об этом рецепте! Когда яблок много и ломаешь голову, что из них приготовить, находятся оригинальные решения… Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной во…

Очень жалею, что не узнала раньше об этом рецепте! Когда яблок много и ломаешь голову, что из них приготовить, находятся оригинальные решения… Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной во…

Баклажаны "как грибы" (с чесноком) на зиму

Баклажаны "как грибы" (с чесноком) на зиму

Самая любимая заготовка на зиму из баклажанов в нашей семье – закуска “Огонек”. Особенно она пользуется популярностью среди мужчин и любителей «остренького». Рецепт проверен годами, поэтому решила по…

Самая любимая заготовка на зиму из баклажанов в нашей семье – закуска “Огонек”. Особенно она пользуется популярностью среди мужчин и любителей «остренького». Рецепт проверен годами, поэтому решила по…

Как закрывать хрустящие огурчики на зиму - простой и вкусный рецепт

Как закрывать хрустящие огурчики на зиму - простой и вкусный рецепт

Остренькая закуска: помидоры по-корейски на зиму

Остренькая закуска: помидоры по-корейски на зиму

Замечательные маринованные огурцы с луком

Замечательные маринованные огурцы с луком

Этот рецепт заготовки для борща, которую мы будем закрывать на зиму. Идеально выручает в ситуации, когда нет много времени на приготовление. Нам останется только сварить бульон, добавить капусту,...

Этот рецепт заготовки для борща, которую мы будем закрывать на зиму. Идеально выручает в ситуации, когда нет много времени на приготовление. Нам останется только сварить бульон, добавить капусту,...

Очень вкусная закуска из зеленых помидоров и свеклы получается красивого яркого цвета, сразу приковывает к себе внимание. Почему ее так назвали станет понятно, когда приготовите и попробуете. Колдовать...

Очень вкусная закуска из зеленых помидоров и свеклы получается красивого яркого цвета, сразу приковывает к себе внимание. Почему ее так назвали станет понятно, когда приготовите и попробуете. Колдовать...

Подборка рецептов вкуснейшей заготовки на зиму - лечо

Подборка рецептов вкуснейшей заготовки на зиму - лечо

Такой салат делаем уже несколько лет подряд и все, кто его пробует просят рецепт. Получается в меру остренький и сочный. В нашем рецепте не нужно обжаривать баклажаны, поэтому...

Такой салат делаем уже несколько лет подряд и все, кто его пробует просят рецепт. Получается в меру остренький и сочный. В нашем рецепте не нужно обжаривать баклажаны, поэтому...

Pinterest
Search