Сыр, творог. Рецепты приготовления.

174 Пины41 Подписчики
«Фета» очень просто... 1 литр молока   Соль.... использую обычное быстропортящееся молоко из пакета, жирность 3,2. Из литра получается примерно 250 гр. готового продукта.

«Фета» очень просто... 1 литр молока Соль.... использую обычное быстропортящееся молоко из пакета, жирность 3,2. Из литра получается примерно 250 гр. готового продукта.

Этот рецепт я увидела на немецком кулинарном сайте. Получается очень мягкий и нежный творожный сыр.  Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.  Состав:Натуральный йогурт (10% жирность) с…

Этот рецепт я увидела на немецком кулинарном сайте. Получается очень мягкий и нежный творожный сыр. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра. Состав:Натуральный йогурт (10% жирность) с…

Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей. Ингредиенты: - 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого - 500 мл молока (че

Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей. Ингредиенты: - 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого - 500 мл молока (че

Сыр, который всегда получается | Диета Дюкана

Сыр, который всегда получается | Диета Дюкана

Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему... Ингредиенты:   2 банки сметаны 20% - примерно 500 г   Способ приготовления    1. Приготовить марлю в 4 слоя.   2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка.   3. Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать).   Творожный сыр готов!     Из этого количества получается примерно 400 г сыра

Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему... Ингредиенты: 2 банки сметаны 20% - примерно 500 г Способ приготовления 1. Приготовить марлю в 4 слоя. 2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка. 3. Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать). Творожный сыр готов! Из этого количества получается примерно 400 г сыра

Осетинский сычужный сыр

выпечка

Осетинский сычужный сыр

ДОМАШНИЙ СЫР 3 л цельного молока 1 л кефира 3 яйца 1 - 2 ч.л. соль 2- 3 ч.л…

ДОМАШНИЙ СЫР 3 л цельного молока 1 л кефира 3 яйца 1 - 2 ч.л. соль 2- 3 ч.л…

Сыр имеретинский

Сыр имеретинский

ДОМАШНИЙ СЫР-БРЫНЗА 2 литра пастеризованного молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока 400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную) 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.

ДОМАШНИЙ СЫР-БРЫНЗА 2 литра пастеризованного молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока 400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную) 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.

Молодой сыр в греческом стиле. Надо понимать, что настоящая фета делается только в Греции из овечьего и козьего молока, но сыр по этому рецепту получается довольно близким к оригинал

Молодой сыр в греческом стиле. Надо понимать, что настоящая фета делается только в Греции из овечьего и козьего молока, но сыр по этому рецепту получается довольно близким к оригинал

Pinterest
Поиск