Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала.Оно настолько мягкое, что…

Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала.Оно настолько мягкое, что…

Куриная грудка, фаршированная овощами     Ингредиенты:  Куриное филе — 4 шт.  Лук репчатый — 350 гр....

Куриная грудка, фаршированная овощами Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт. Лук репчатый — 350 гр....

Домашнее вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо

I always thought zavyalit meat at home, not having cellars and/or special equipment is impossible / Chief-Cooker

Бастурма из говядины за 12 дней. На 1 кг говядины: для засолки 2 ст.л. с горкой крупной (не йодированной) соли 1 ст.л. с горкой сахара 1 ч.л. с горкой молотого чёрного перца  для маринада 1-1,5 ст.л. с горкой мелко молотого пажитника (чаман, шамбала, фенугрек) 1 ч.л. с горкой молотого острого красного перца 1 ч.л. с горкой молотой паприки 1 ст.л. давленого хорошо вымытого чеснока (4-5 зубчиков) 1 ч.л. с горкой молотого чёрного перца 1 ч.л. молотого душистого чёрного перца

Бастурма из говядины за 12 дней. На 1 кг говядины: для засолки 2 ст.л. с горкой крупной (не йодированной) соли 1 ст.л. с горкой сахара 1 ч.л. с горкой молотого чёрного перца для маринада 1-1,5 ст.л. с горкой мелко молотого пажитника (чаман, шамбала, фенугрек) 1 ч.л. с горкой молотого острого красного перца 1 ч.л. с горкой молотой паприки 1 ст.л. давленого хорошо вымытого чеснока (4-5 зубчиков) 1 ч.л. с горкой молотого чёрного перца 1 ч.л. молотого душистого чёрного перца

Как приготовить люля-кебаб? Мы собрали 8 полезных советов, которые помогут в этом!

Как приготовить люля-кебаб? Мы собрали 8 полезных советов, которые помогут в этом!

БАСТУРМА И БРЕЗАОЛА | 4vkusa.ru | Домашние колбасы | Постила

Домашние колбасы

БАСТУРМА И БРЕЗАОЛА | 4vkusa.ru | Домашние колбасы | Постила

Вяленая говядина...  Подкупил меня этот рецепт своей простотой и временем приготовления-всего 1 неделю. Зато мясо получается, как с самых дорогих полок в магазине

Вяленая говядина... Подкупил меня этот рецепт своей простотой и временем приготовления-всего 1 неделю. Зато мясо получается, как с самых дорогих полок в магазине

Куриный рулет «Праздничный»

Food & Drink collection of recipes that are submitted Find recipes from your favourite food Cooking, restaurants, recipes, food network

Вяленая говядина Этот рецепт подходит как для обычного говяжьего филе, так и для вырезки. Вяленая вырезка получается мягкая и нежная, а филе - тонкое и немного жесткое, как хамон.

Вяленая говядина Этот рецепт подходит как для обычного говяжьего филе, так и для вырезки. Вяленая вырезка получается мягкая и нежная, а филе - тонкое и немного жесткое, как хамон.

Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.

Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.

Заготовки на зиму: как приготовить колбасу в домашних условиях

Soppressa — домашняя сыровяленая свиная колбаса, с чесноком и черным перцем

Заготовки на зиму: как приготовить колбасу в домашних условиях

ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (3 способа)

Ingredients: - Kiwi large and 2 small, - 2 kg of meat. Preparation: The recipe is very simple. Ripe kiwi mash hands and mix with the meat, and hard kiwi cut into small pieces a.

Сосиски домашние молочные нежные

Сосиски домашние молочные нежные

Pinterest
Search