Гёзлеме (Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом)Ингредиенты Мука - 250-300 гр Вода - 150 мл Растительное масло - 80 мл. Дрожжи - 1 ст. лож. Соль- 0,5 ч.лож Сливочное масло для смазывания лепешек. Для мясной начинки: Любой фарш ( у меня куриный) -700 гр+ специи Лук репчатый - 1 шт. Для начинки сырной: Сыр домашний или типа Адыгейского - 500 гр. Шпинат замороженный - 400 гр. Соль по вкусу.

Гёзлеме (Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом)Ингредиенты Мука - 250-300 гр Вода - 150 мл Растительное масло - 80 мл. Дрожжи - 1 ст. лож. Соль- 0,5 ч.лож Сливочное масло для смазывания лепешек. Для мясной начинки: Любой фарш ( у меня куриный) -700 гр+ специи Лук репчатый - 1 шт. Для начинки сырной: Сыр домашний или типа Адыгейского - 500 гр. Шпинат замороженный - 400 гр. Соль по вкусу.

Балкарские хычины Тесто:  1/2 стакана кефира (простокваши)     1/2 стакана воды     2,5-3 стакана муки     1 ч. л. соли     1/2 ч. л. соды Начинка:  4 шт. среднего картофеля     300 гр. сыра (брынзы или адыгейского, или их смеси)     зелень (не обязательно)     соль

Балкарские хычины Тесто: 1/2 стакана кефира (простокваши) 1/2 стакана воды 2,5-3 стакана муки 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. соды Начинка: 4 шт. среднего картофеля 300 гр. сыра (брынзы или адыгейского, или их смеси) зелень (не обязательно) соль

Секретный рецепт кружевных блинчиков

Az egész világ rajong ezért a különleges palacsintáért!

Я случайно раскрыла секрет теста пирогов из Штолле. Давно хотела, потому что с дрожжевым у меня как-то не складывалось. То тесто получится с кислым привкусом, то с…

Я случайно раскрыла секрет теста пирогов из Штолле. Давно хотела, потому что с дрожжевым у меня как-то не складывалось. То тесто получится с кислым привкусом, то с…

Мегрельские хачапури рецепт – грузинская кухня: закуски. «Афиша-Еда»

Мегрельские хачапури

Это очень вкусная вещь! По-другому и не скажешь! Моими соседями по старой квартире были супруги Б э лла и Валерий Газзаевы. Для тех, кто не в курсе: Валерий Газзаев в…

Это очень вкусная вещь! По-другому и не скажешь! Моими соседями по старой квартире были супруги Б э лла и Валерий Газзаевы. Для тех, кто не в курсе: Валерий Газзаев в…

Что может быть лучше в такую погоду, чем кусочек знаменитого французского пирога?

Что может быть лучше в такую погоду, чем кусочек знаменитого французского пирога?

Булочки по фирменному рецепту американского пекаря Марка Синклера (Sinclair's Sticky Buns) получаются просто необыкновенными! Нежные, сладкие, пушистые, с ароматом меда, ванили, апельсина и карамели..…

Булочки по фирменному рецепту американского пекаря Марка Синклера (Sinclair's Sticky Buns) получаются просто необыкновенными! Нежные, сладкие, пушистые, с ароматом меда, ванили, апельсина и карамели..…

Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием. Он очень универсален, т.е. по этой схеме вы можете использовать как слоеное , так и…

Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием. Он очень универсален, т.е. по этой схеме вы можете использовать как слоеное , так и…

Пончики "Суфганиет" из духовки

Beignets briochés cuits au four fourrés confiture - Recette en russe - Пончики "Суфганиет" из духовки - кулинарный рецепт

Pinterest
Search