Pinterest
search
Бастурма из говядины / Заготовка мяса / TVCook: пошаговые рецепты c

Всё мясное

Бастурма из говядины / Заготовка мяса / TVCook: пошаговые рецепты c

Вяленое мясо в домашних условиях ингредиенты Соль (поваренная пищевая 700-800г) Уксус (яблочный или рисовый 6%) — 1 бут. Чеснок (свежий) — 3 зуб. Смесь перцев (1 часть) Кориандр (семена - 1 часть) Паприка сладкая (3 части) Перец чили (0,5 части) Чеснок (сушеный - 0,5 части) Бадьян (анис - пару зернышек) Розмарин (свежий - 1 ветка, сушеный - 1 ч.л.) Свинина (шейная часть) — 2 кг

Вяленое мясо в домашних условиях ингредиенты Соль (поваренная пищевая 700-800г) Уксус (яблочный или рисовый 6%) — 1 бут. Чеснок (свежий) — 3 зуб. Смесь перцев (1 часть) Кориандр (семена - 1 часть) Паприка сладкая (3 части) Перец чили (0,5 части) Чеснок (сушеный - 0,5 части) Бадьян (анис - пару зернышек) Розмарин (свежий - 1 ветка, сушеный - 1 ч.л.) Свинина (шейная часть) — 2 кг

Домашнее вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо

Russian Foods, Bb, Chorizo, German, Poultry, Sausage, Pork, Homemade, Appetisers

домашний хамон!

домашний хамон!

Russian Foods, Charcuterie, Homemade Sandwich, Sausage, Pickles, Cream Cheeses, Yum Yum, Meat, Appetisers

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ САЛА - 6 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ..

САЛО И СУБПРОДУКТЫ

Домашние колбаски: делюсь секретами приготовления

Salami is not too hard to make at home, but it’s nothing like store-bought. Home cured meats and sausages are so much better! Here is the recipe and detailed instructions for homemade Sopressata that I make quite regularly. I guarantee it, you will love t

Панчетта - Готовим сами | Домашние колбасы | Постила

Домашние колбасы

Панчетта - Готовим сами | Домашние колбасы | Постила

This Slavic recipe reminds me of my youth. We called it Salnena (sp?) fresh cured bacon. It can be eaten sliced thinly as is or lightly fried. Delish!!

This Slavic recipe reminds me of my youth. We called it Salnena (sp? It can be eaten sliced thinly as is or lightly fried.

Вяленая свиная шея - настоящий мужской деликатес - Простые рецепты Овкусе.ру

Вяленая свиная шея - настоящий мужской деликатес - Простые рецепты Овкусе.ру

Грудинка сухого посола подкопченная - кулинарный рецепт

ДЕЛИКАТЕСЫ СВОИМИ РУКАМИ

Грудинка сухого посола подкопченная - кулинарный рецепт

Pinterest
Search