Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) : Рыбные блюда

Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает) : Рыбные блюда

Солянка готовится на бульоне из говядины, копченой грудинки, сосисок. Все резать тонкой соломкой. Лук спассеровать + томат-пюре на 5 мин. В тарелку: очищенный от кожицы кусок лимона, маслину целиком, сметану.  В кипящий бульон положить: лук, огурцы, оливки, мясные продукты и варить 10 минут на медленном огне. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль и еще варить 5 минут.

Солянка сборная мясная

Солянка готовится на бульоне из говядины, копченой грудинки, сосисок. Все резать тонкой соломкой. Лук спассеровать + томат-пюре на 5 мин. В тарелку: очищенный от кожицы кусок лимона, маслину целиком, сметану. В кипящий бульон положить: лук, огурцы, оливки, мясные продукты и варить 10 минут на медленном огне. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль и еще варить 5 минут.

Суп харчо должен быть — густой, кислый, острый и пряный. Существует множество вариаций приготовления этого национального грузинского супа, но неизменной основой всегда выступает говядина, ткемали и грецкие орехи и рис. Особое место в грузинской кухне отведено ткемали — кисловатой подливе приготовленной из алычи и красного перца. Поэтому для остроты харчо достаточно этого соуса, но при […]

Суп харчо должен быть — густой, кислый, острый и пряный. Существует множество вариаций приготовления этого национального грузинского супа, но неизменной основой всегда выступает говядина, ткемали и грецкие орехи и рис. Особое место в грузинской кухне отведено ткемали — кисловатой подливе приготовленной из алычи и красного перца. Поэтому для остроты харчо достаточно этого соуса, но при […]

Лагман по-нашему | Первые блюда

Лагман по-нашему | Первые блюда

Рецепт вкусной наваристой солянки.

Рецепт вкусной наваристой солянки.

Ресторанная засолка рыбы лососевых пород. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Ресторанная засолка рыбы лососевых пород. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного растительного масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут.

Сырный суп с шампиньонами и сухариками

Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного растительного масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут.

Однажды, в кафе узбекской кухни, я попробовала этот сытный, вкусный суп. Он мне очень понравился! Теперь, я регулярно готовлю его на обед, так как муж любит густые и сытные супы (второе блюдо я уже не предлагаю), а доченька с удовольствием зовет его "суп с макаронами". В оригинале, отдельно готовится бульон с обжаренным мясом и крупно порезанными овощами, и им заливается отваренная и разложенная по тарелкам лагманная лапша. Но, рецепт я назвала "Лагман по-нашему", а значит готовим быстро и…

Однажды, в кафе узбекской кухни, я попробовала этот сытный, вкусный суп. Он мне очень понравился! Теперь, я регулярно готовлю его на обед, так как муж любит густые и сытные супы (второе блюдо я уже не предлагаю), а доченька с удовольствием зовет его "суп с макаронами". В оригинале, отдельно готовится бульон с обжаренным мясом и крупно порезанными овощами, и им заливается отваренная и разложенная по тарелкам лагманная лапша. Но, рецепт я назвала "Лагман по-нашему", а значит готовим быстро и…

Наткнулась в инете на этот  рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!  Этакий ленивый вариант домашней лапши...

Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили! Этакий ленивый вариант домашней лапши...

Ленивые пельмени рецИнгредиенты: Тесто: ●350-400 гр.муки, ●2 яйца, ●100 гр.теплой воды, ●1 ст.л. растительного масла, ●щепотка соли Фарш: ●500 гр свинины, ●300 гр.говядины, ●2 луковицы ●соль, ●перец. Соус: ●паприка-1шт (маленькая), ●1 большая луковица, ●3-4 помидора, ●2-3 зуб.чеснока, ●1 ч.л.сахара, ●соль, перец,специи, зелень. Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а […]

Russian potato soup with "lazy" dumplings (lazy refers to the rolled dough with meat, i. not neatly stuffed dumplings, which could be quite time-consuming) Картофельный суп с ленивыми пельменями.

Pinterest
Search