рецепты

украинский красный борщ

украинский красный борщ

Типа, Минестроне. Мой самый любимый суп! Вот честно, впервые настоятельно рекомендую. У меня абсолютно свой персональный рецепт. Полученный в результате кучи…

Типа, Минестроне. Мой самый любимый суп! Вот честно, впервые настоятельно рекомендую. У меня абсолютно свой персональный рецепт. Полученный в результате кучи…

Ленивые пельмени рецИнгредиенты: Тесто: ●350-400 гр.муки, ●2 яйца, ●100 гр.теплой воды, ●1 ст.л. растительного масла, ●щепотка соли Фарш: ●500 гр свинины, ●300 гр.говядины, ●2 луковицы ●соль, ●перец. Соус: ●паприка-1шт (маленькая), ●1 большая луковица, ●3-4 помидора, ●2-3 зуб.чеснока, ●1 ч.л.сахара, ●соль, перец,специи, зелень. Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а […]

Ленивые пельмени рецИнгредиенты: Тесто: ●350-400 гр.муки, ●2 яйца, ●100 гр.теплой воды, ●1 ст.л. растительного масла, ●щепотка соли Фарш: ●500 гр свинины, ●300 гр.говядины, ●2 луковицы ●соль, ●перец. Соус: ●паприка-1шт (маленькая), ●1 большая луковица, ●3-4 помидора, ●2-3 зуб.чеснока, ●1 ч.л.сахара, ●соль, перец,специи, зелень. Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а […]

Однажды, в кафе узбекской кухни, я попробовала этот сытный, вкусный суп. Он мне очень понравился! Теперь, я регулярно готовлю его на обед, так как муж любит густые и сытные супы (второе блюдо я уже не предлагаю), а доченька с удовольствием зовет его "суп с макаронами". В оригинале, отдельно готовится бульон с обжаренным мясом и крупно порезанными овощами, и им заливается отваренная и разложенная по тарелкам лагманная лапша. Но, рецепт я назвала "Лагман по-нашему", а значит готовим быстро и…

Однажды, в кафе узбекской кухни, я попробовала этот сытный, вкусный суп. Он мне очень понравился! Теперь, я регулярно готовлю его на обед, так как муж любит густые и сытные супы (второе блюдо я уже не предлагаю), а доченька с удовольствием зовет его "суп с макаронами". В оригинале, отдельно готовится бульон с обжаренным мясом и крупно порезанными овощами, и им заливается отваренная и разложенная по тарелкам лагманная лапша. Но, рецепт я назвала "Лагман по-нашему", а значит готовим быстро и…

Пальчики оближешь!   Попробуйте, приготовить, не пожалеете! Ингредиенты:

Пальчики оближешь! Попробуйте, приготовить, не пожалеете! Ингредиенты:

Картофель Дюшес

Картофель Дюшес

Суп харчо должен быть — густой, кислый, острый и пряный. Существует множество вариаций приготовления этого национального грузинского супа, но неизменной основой всегда выступает говядина, ткемали и грецкие орехи и рис. Особое место в грузинской кухне отведено ткемали — кисловатой подливе приготовленной из алычи и красного перца. Поэтому для остроты харчо достаточно этого соуса, но при […]

Суп харчо должен быть — густой, кислый, острый и пряный. Существует множество вариаций приготовления этого национального грузинского супа, но неизменной основой всегда выступает говядина, ткемали и грецкие орехи и рис. Особое место в грузинской кухне отведено ткемали — кисловатой подливе приготовленной из алычи и красного перца. Поэтому для остроты харчо достаточно этого соуса, но при […]

Солянка готовится на бульоне из говядины, копченой грудинки, сосисок. Все резать тонкой соломкой. Лук спассеровать + томат-пюре на 5 мин. В тарелку: очищенный от кожицы кусок лимона, маслину целиком, сметану.  В кипящий бульон положить: лук, огурцы, оливки, мясные продукты и варить 10 минут на медленном огне. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль и еще варить 5 минут.

Солянка готовится на бульоне из говядины, копченой грудинки, сосисок. Все резать тонкой соломкой. Лук спассеровать + томат-пюре на 5 мин. В тарелку: очищенный от кожицы кусок лимона, маслину целиком, сметану. В кипящий бульон положить: лук, огурцы, оливки, мясные продукты и варить 10 минут на медленном огне. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль и еще варить 5 минут.

Кубанский борщ

Кубанский борщ

Суп щавелевый со свининой

Суп щавелевый со свининой

Pinterest
Поиск