Еда

138 Pins
·Last updated 21h
Curated by
a woman standing in front of a bowl filled with food
Очень вкусный салат с тунцом
Sommer Mad, Pasti Sani, Idee Pasto, Makanan Diet, Läcker Mat, God Mat
Хачапури - лодочки из слоенного теста
#рецепт #выпечка Ингредиенты: • Сыр: сулугуни/обычный сыр/или моцарелла + скаморца, если вы там, где нет сулугуни - 50 гр • Слоеное тесто (у меня бездрожжевое) - 1 лист • Яйца куриные - 2 шт + 1 яйцо для смазывания Начинаем готовить: • 1. Натираем сыр на крупной терке • 2. Слоеное тесто нарезаем на две равные части. Края выкладываем тертым сыром и хорошо защипываем края, а затем формируем лодочку- вот так. Я делаю на довольно хорошо раскатанном слоеном тесте - оно тонкое. Но когда сворачиваю оно равномерно соединяется с сыром и нет ощущения, что «очень много теста» • 3. В центр каждой лодочки выкладываем сыр. В отдельной миске взбиваем один желток и сказываем наши лодочки. Ставим выпекаться в хорошо разогретую до 180' духовку пока лодочки не подрумянятся или минут на 10-15 • 4. До
a stack of waffles sitting on top of a white plate
Бельгийские вафли
Рецепт
Осенний тыквенный кекс 🧡
Невероятный осенний кекс ⬇️ Сочетание морковь + тыква + орехи 🔥 В миску добавляем: 🥕 Морковь - 150гр (1 штука) 🎃 Тыква - 150гр 🥚 3 яйца (С1) 🧂Сахар - 100гр 🧈 Масло сливочное - 100гр (растопленное) 🥜 Орехи - 150гр (я люблю крупными кусочками, просто немного избиваю их скалкой в пакете и готово) Смешиваем всё и просеиваем муку и разрыхлитель: 🌾Мука - 250гр 🥄 Разрыхлитель - 1 чайная ложка с горкой Еще раз перемешиваем и отправляем в духовку на 180’ на 50-60 минут. 🧁 Для крема - просто смешайте 400гр творожного сыра и банку сгущенки. Сохраняй чтобы не потерять 🧡
Хачапури по аджарски
Теплое молоко- 250мл. Теплая вода -100мл. Сахар -1 ст.л. Дрожжи-8гр. Мука-500гр. Соль-0.5 ч.л. Растительное масло-2ст.л Сыр сулугуни-250 гр. Желток+ сливоч.масло
НУТРИЦИОЛОГИЯ
Нежные панкейки Ингредиенты: Кефир-1 стакан Яйцо-1 шт. Сахар-2 ст.л. Мука-1 стакан Сода-0.5 ч.л. Раст. масло-2 ст.л. Приготовление: Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут. Берите посуду большего объема, так как, кефир начнет пенится и может даже выльется. За это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену. Смешиваем яичную массу и кефир. Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков. Вливаем пару ложек...
Булгур с овощами
20min · 1 serving Булгур с овощами Булгур 1/2 стакана (примерно 100 гр.) • У меня булгур, который готовится 15 минут. • 1/2 средней моркови (70-80 гр.) • 1/4 небольшой луковицы (у меня примерно 10 гр) • 1 стакан замороженных горошка и кукурузы (примерно по 70 гр. каждого) • 1/2 сладкого перца (примерно 50-70 гр) • Сливочное масло примерно 10 гр. • Соль 1/2 ч.л или по вкусу • Растительное/сливочное масло для жарки 1. Нарезаем лук, морковь, перец. • 2. Обжариваем лук и морковь на среднем огне 1-2 минуты. • 3. Добавляем перец, через 1-2 минуты добавляем булгур. • 4. Заливаем все горячей водой, закрываем крышкой, тушим 5-7 мин. • 5. Добавляем горошек и кукурузу, если нужно еще воды, тушим около 10 минут под крышкой, до готовности булгура. 6. Добавляем сливочное масло, соль,
Морковный кекс
Ингредиенты: • морковь - 2 средние • яйцо - 2 шт • сахар - 1/2 стакана • соль - 1 щепотка • растительное масло - 2 ст.л • мука - 1/2 стакана • разрыхлитель - 1 ч.л Морковь натрите. Добавьте яйца, соль, сахар, растительное масло. Перемешайте. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Снова тщательно перемешайте. Выложите тесто в форму для выпечки. • Выпекайте 35-40 минут в разогретой до 180 °С духовке. • Приятного аппетита!