Ягодный пирог

Ингредиенты: Мука 250гр. • Разрыхлитель 1чл. • Сливочное масло холодное 100гр. • Яйца холодные 2шт. • Сахар 60гр. • Соль 0,5 ч.л • Сметанная заливка: • Сметана комн. темп. 20% 350гр • Яйца комн.темп.2шт • Сахар 90 гр (если ягоды/фрукты кислые, возьмите больше сахара) • Крахмал кукурузный 20гр. • Ваниль • 250-300 гр ягод или фруктов • Если ягоды замороженные, то обваляйте в 1 ст.л. крахмала или муки.