новогодний салат с креветками:
руккола, обжаренные креветки, черри,
моцарелла, авокадо, заправка ( горчица, мед, лимонный сок, оливковое масло)
бальзамический соус,
брускетты с хамоном, бри и хурмой:
чиабатта, обжаренная на сливочном масле, сыр бри, хамон, спелая хурма, микрозелень
закуска из рисовой бумаги с красной рыбой и авокадо ( съедать нужно сразу )
рисовая бумага, растительное масло, красная с/с рыба, авокадо, соус тарияки, кунжут
вафельные тарталетки с маскарпоне и консервированными персиками:
вафельные тарталетки, маскарпоне + сахарная пудра, консервированные персики, мята