Save
Recipe from
dikoed.ru
Шурпа из тетерева
1 rating · 3 hours · Serves 6-8
ДикоЕд
45 followers
Ingredients
Ingredients
тушка молодого тетерева весом 750 граммов;
1 морковь;
2 репчатые луковицы;
5 картофелин;
1 болгарский перец;
3 помидора;
6 зубчиков чеснока;
1 пучок петрушки;
1 чайная ложка молотого кориандра;
2 чайные ложки специй для мяса;
растительное масло;
свежемолотый черный перец по вкусу;
соль по вкусу.