Неизвестная северная пряность

Обычно пряности ассоциируются с южными странами, за которыми в давние купцы водили караваны. А в нашей таежной зоне есть ли пряности? Можно ли заправить чем-нибудь салат или мясо? Вот например будра плющевидная. Мы встречаем ее в огородах и часто воспринимаем ее как сорняк. Но, как и положено семейству Яснотковые, она имеет большое количество эфирных масел, и при этом приятно пахнущих. Поэтому ее можно применять в качестве приправы. Запах напоминает (лично мне) смесь мяты и шалфея с примесью…