Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Солянка сборная мясная - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома | Рецепт | Еда, Рецепты еды, Кулинария
a large pot filled with soup on top of a stove
12
gotovim-doma.ru

Солянка сборная мясная - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

2hr 50min
Многие любят борщ, иные предпочитают щи, другие окрошку... а кто-то просто обожает солянку Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом сборной мясной солянки. Если вы приготовите ее по моему рецепту - солянка получится гораздо вкуснее, чем в хорошем ресторане! Главный секрет солянки - это хорошие вкусные базовые продукты. Также, обязательно пробуйте солянку на вкус в процессе приготовления, чтобы случайно не пересолить, т.к. в ее состав входит большой ассортимент мясных…
gotovimdoma
Готовим дома

Ingredients

Ingredients
• вода 2,5-3 л
• говядина/телятина или свинина (на косточке) 600-700 г
• копченые ребрышки 300 г
• ветчина 200 г
• колбаса копченая 200 г
• лук репчатый 2 шт
• соленые огурцы (корнишоны) 2-4 шт
• оливки 100 г
• каперсы (по желанию) 50-70 г
• томатный соус или кетчуп 2 ст.л.
• растительное масло 2 ст.л.
• сливочное масло 1 ст.л.
• лавровый лист 1-2 шт
• перец душистый 3 шт
• зелень петрушки пучок
• лимон (для подачи)
• сметана (для подачи)
• соль по вкусу
• свежемолотый перец

6 Comments