
Save
Recipe from
gdetort.ru
Рецепт Птичье молоко с миндальным пралине
www.gdetort.ru | Обучение кондитеров онлайн
44k followers
Ingredients
Ingredients
Белки 3 ШТ.
Сливочное масло 250 ГРАММ
Сгущённое молоко 150 ГРАММ
Пралине 55 ГРАММ
Сахар 300 ГРАММ
Глюкозный сироп 100 ГРАММ
Вода 180 ГРАММ
Агар-агар 8 ГРАММ
Миндаль 35 ГРАММ
Сахар 25 ГРАММ