ленивые голубцы / вкусный ужин из фарша / овощи

🥗 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИНГРИДИЕНТЫ: ✔ фарш любой, здесь куриный 700 г ✔ лук 1 шт ✔ морковь крупная 1 шт ✔ капуста 300 г ✔ соль,перец ✔ рис 70 г (в сухом виде)предварительно отварить ✔ яйцо 1 шт для соуса: ✔ сметана 200 г ✔ вода 100 мл ✔ томатная паста 1 ч.л все смешать. К фаршу добавить тушеные овощи, отварной рис, яйцо, соль,перец,перемешать. Слепить котлеты. Форму смазать растительным маслом, выложить котлеты, залить соусом и отправить в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут. Картофельное пюре. Сначала отварить картофель (1,5 кг), слить воду. Добавить сливочное масло комнатной температуры 170 г, хорошо размять металлической толкушкой. Добавить соль 1 ч.л (добавляйте по вкусу), влить тёплое молоко постепенно 200 мл и хорошо промять (минут 5) Приятного аппетита ❤