В заведенията обикновено предлагат кашкавал на плоча като предястие. Или го поднасят самотен в чинията, или с купичка сладко - от горски ягоди, малини, боровинки. Той е от онези ястия, които са хем вкусни, хем се приготвят лесно, но понеже ги хапваме навън, смятаме за висш кулинарен пилотаж. След като изпробвате тази рецепта, ще спрете да давате излишно много пари за кашкавал на плоча на заведение. Вместо това ще си го правите вкъщи всеки път, когато ви се дояде. При това наполовина…
